






BIOFARM Weissmehl Knospe wird aus 100% Schweizer Bio-Weizen gemahlen und ist ideal für eine Vielzahl von Backanwendungen. Durch die schonende Verarbeitung bleibt die Qualität des Mehls erhalten, was sich in gelingsicheren Rezepten und schmackhaften Backwaren niederschlägt. Optimal geeignet für die Herstellung von Gebäck und Brotteig, bietet dieses Mehl die ideale Grundlage für zahlreiche kulinarische Kreationen.
Die Hauptmerkmale des BIOFARM Weissmehls umfassen seine hohe Bio-Qualität, die von der BIOFARM-Genossenschaft sichergestellt wird. Das Mehl wird aus dem inneren Teil des Getreidekorns gewonnen, wobei die Schale entfernt wird. Dies macht es besonders geeignet für Backanwendungen, da es eine optimale Struktur und Konsistenz bietet.
100% Bio-Weizen
Für beste Backergebnisse verwenden Sie BIOFARM Weissmehl für die Zubereitung von Gebäck und Brotteig. Alternativ eignen sich auch verschiedene Mehlsorten zur Kombination. Eine übliche Menge wären etwa 500g Mehl für einen Standard-Brotteig.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.


