






Der RAPUNZEL Sesam ungeschält überzeugt durch seine beste Demeterqualität aus Ägypten und bietet einen feinen, nussigen Geschmack. Ideal geeignet für die asiatische Küche, als Zutat in verschiedenen Backrezepten oder als nährstoffreiche Ergänzung zu Müslis, stellt dieser Sesam eine wertvolle Bereicherung für jede Küche dar.
Die besonderen Eigenschaften des Sesams bieten zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Der hohe Eiweissgehalt unterstützt den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Zudem tragen die ungesättigten Fettsäuren positiv zur Herzgesundheit bei.
SESAM***
Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Der Sesam kann als Topping auf Salaten, Gemüsegerichten oder in Smoothies verwendet werden. Zudem eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Hummus, Brot und anderen Backwaren. Eine empfohlene Portion liegt bei 1-2 Esslöffeln pro Tag, um die Nährstoffe optimal zu nutzen.
Den Sesam kühl und trocken aufbewahren, um seine Frische und Qualität zu erhalten.
| Nährwert | Menge | pro |
|---|---|---|
| Energie | 2483 kJ | 100 g |
| Energie | 593 kcal | 100 g |
| Fett | 50.4 g | 100 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7.81 g | 100 g |
| Kohlenhydrate | 10.2 g | 100 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.2 g | 100 g |
| Eiweiss | 20.9 g | 100 g |
| Salz | 0.01 g | 100 g |


