









Fibres de betterave sans gluten Morga est un ingrédient de haute qualité fabriqué à partir de betteraves à sucre extraites. Ces fibres alimentaires d'origine végétale sont polyvalentes et conviennent parfaitement à l'amélioration de la texture et de l'humidité de divers produits de boulangerie et plats.
Les fibres de betterave retiennent parfaitement l'eau, contribuant ainsi à garder le pain et autres produits de boulangerie frais et humides pendant plus longtemps. Ces caractéristiques en font un ingrédient précieux pour la pâtisserie et la cuisine.
Fibres de betterave.
Utilisez les fibres de betterave dans vos propres recettes pour donner aux plats une meilleure structure. Une recette populaire est le kouglof alsacien, disponible sur le site www.morga.ch/recettes.
| Valeur nutritive | Quantité | pour |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 100 g |
| Graisse | 1 g | 100 g |
| Glucides | 6 g | 100 g |
| Fibres | 67 g | 100 g |
| Protéines | 8 g | 100 g |
| Sel | 0,13 g | 100 g |
La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne sont pas un substitut d'une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.


