









Der Morga Vollkornbrot-Mehl-Mix glutenfrei Bio ist eine sorgfältig zusammengestellte Backmischung, die speziell für die Herstellung von schmackhaftem Vollkornbrot geeignet ist. Entwickelt für alle, die Gluten meiden möchten, bietet dieses Produkt eine Vielzahl an handverlesenen Zutaten aus biologischem Anbau.
Diese hochwertige Mischung besteht aus Reismehl, Maisstärke, glutenfreiem Hafervollkornmehl, Hirsemehl, Buchweizenmehl sowie getrocknetem Sauerteig. Durch die Verwendung von Flohsamenschalen und Guarkernmehl wird eine optimale Konsistenz und Textur des Brotes erreicht, was zu einem besonders luftigen und schmackhaften Ergebnis führt.
Reismehl*, Maisstärke*, HAFERvollkornmehl glutenfrei*, Hirsemehl*, Buchweizenmehl*, getrockneter Sauerteig (Buchweizen-Mahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert. *aus biologischer Landwirtschaft. Hergestellt in der Schweiz.
Zur Zubereitung die Trockenmischung mit 9 g Bio-Trockenhefe und 500 ml lauwarmem Wasser vermengen. Den Teig kurz mit einem Knethaken verarbeiten, formen und an einem warmen Ort ruhen lassen, bevor er im vorgeheizten Ofen gebacken wird. Das Ergebnis ist ein herzhaftes, glutenfreies Vollkornbrot.
Reismehl, Maisstärke, glutenfreies Hafervollkornmehl, Hirsemehl, Buchweizenmehl, getrockneter Sauerteig, Guarkernmehl, Flohsamenschalen, Jodsalz.
| Nährwert | Menge | pro |
|---|---|---|
| Energie | 1414 kJ | 100 g |
| Kcal | 337 kcal | 100 g |
| Fett | 2.7 g | 100 g |
| Eiweiss | 6.9 g | 100 g |
| Salz | 1.8 g | 100 g |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.


