









Sonnentor Curcuma en Poudre BIO est un ingrédient d'épice de haute qualité, apprécié dans la cuisine internationale et dans le domaine des super-aliments. Le tubercule jaune doré apporte non seulement de la couleur, mais aussi une multitude de nouvelles expériences gustatives à vos plats.
La racine de curcuma douce-amère est indispensable pour de nombreuses recettes, notamment les currys, les ragoûts et le risotto. Avec sa couleur éclatante, elle enrichit non seulement l'œil mais aussi le palais. Les possibilités d'utilisation de produits de haute qualité en font un excellent choix pour les chefs créatifs.
Curcuma BIO.
Il est recommandé de faire revenir le curcuma brièvement dans l'huile avant la cuisson pour libérer pleinement l'arôme. Cela garantit que la saveur s'intègre de manière optimale dans les autres ingrédients.
Pour préserver la qualité du curcuma, il doit être conservé à l'abri de la chaleur et au sec.


