Vanadis farine pour tresse
1 Kilogramm
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14.06.2026
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Farine fine pour tresse et pâtisserie – 1000 g
Fabriqué à partir de farine de blé biologique
Idéal pour la préparation de tresses et pâtisseries
Ingrédients de haute qualité issus d'une culture durable
Optimal pour une cuisson uniforme
Utilisation variée dans l'art de la boulangerie
Convient aux personnes allergiques avec bonne tolérance au gluten
Farine fine pour tresse et pâtisserie – 1000 g
Détails du produit
La farine Vanadis Mehl Zopf est une farine de haute qualité, spécialement développée pour la préparation de tresses fraîches et d'autres pâtisseries. Avec un mélange de farine de blé et de farine d'épeautre, ce produit offre une texture et un goût optimaux qui bénéficieront à vos créations de pâtisserie.
Caractéristiques
- Fabriqué à partir de farine de blé et de farine d'épeautre biologiques
- Idéal pour la préparation de tresses et de diverses pâtisseries
- Ingrédients de haute qualité, convaincants par leur durabilité
- Texture parfaite pour une cuisson uniforme
- Possibilités d'utilisation variées dans l'art de la boulangerie traditionnelle et moderne
- Convient aux personnes allergiques avec un bon tolérance au gluten
Les caractéristiques de cette farine aident les utilisateurs à créer des pâtisseries qui sont à la fois délicieuses et texturées. La qualité biologique garantit que les ingrédients sont exempts de produits chimiques nocifs.
Ingrédients
Farine de blé*** (Bioverita), farine d'épeautre*** (Bioverita) Légende: * Biologique, ** Bouclier, *** Déméter.
Utilisation
Pour la préparation, 500 g de farine sont recommandés, associés aux ingrédients souhaités tels que l'eau, la levure et d'autres additifs de cuisson. Un pétrissage soigneux est essentiel pour obtenir les propriétés de cuisson idéales.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1450 kJ | 100 g | ||
| Énergie | 347 kcal | 100 g | ||
| Graisses | 1 g | 100 g | ||
| Graisses, dont acides gras saturés | 0.1 g | 100 g | ||
| Glucides | 71 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.5 g | 100 g | ||
| Protéines | 0 g | 100 g | ||
| Sel | 5 g | 100 g |
Allergènes
Contient :
- Céréales contenant du gluten et produits dérivés
Peut contenir :
- Noix de cajou et dérivés
- Noisettes et dérivés
- Noix de macadamia et dérivés
- Amandes et dérivés
- Noix du Brésil et dérivés
- Noix de pécan et dérivés
- Pistaches et dérivés
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Graines de sésame et dérivés
- Soja et dérivés
- Noix et dérivés
Remarques
Conserver dans un endroit frais et sec.
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