Eat a Rainbow Färbendes Lebensmittel gelb

Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs vives rouge, violette ou bleue. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les UV, le froid et les prédateurs, influencent l’attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance en nutrition. Mais quelles capacités surprenantes renferment-ils vraiment ?

Le bonheur à table - c'est la promesse de la happy food, qui n'a pas seulement bon goût, mais qui a aussi un effet positif sur notre santé et notre rayonnement. Même de petits changements dans l'assiette peuvent avoir un grand effet et renforcer le corps de l'intérieur. Mais que se cache-t-il exactement derrière la tendance des repas heureux ?

L'or jaune issu de la pharmacie naturelle : le curcuma allie histoire culturelle, multitude de composants et utilisation simple dans la cuisine et les soins. Pour tous ceux qui recherchent des options naturelles, cela ouvre de nombreuses possibilités intéressantes. Quelle utilisation aimeriez-vous essayer en premier ?