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Que ce soit au bureau, en déplacement ou à la maison, les petits en-cas font tout simplement partie de notre quotidien. Pourtant, nous avons souvent recours, par commodité, à des options malsaines qui n'apportent que peu de nutriments. Pourtant, un plaisir sain peut être aussi simple que délicieux. Vous voulez savoir comment transformer vos habitudes de snacks en sources d'énergie saines ?

Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs rouge vif, violet ou bleu. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les rayons UV, le froid et les prédateurs, influencent l'attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance nutritionnelle. Mais quelles capacités surprenantes cachent-ils réellement ?

La cystéine est un acide aminé souvent négligé qui est un élément constitutif important de la peau, des cheveux et du système de protection interne. En tant que composant des protéines structurales et précurseur des antioxydants endogènes, elle favorise la régénération, l'élasticité et la protection cellulaire. Mais comment exactement cette substance active pourrait-elle compléter votre routine beauté et santé ?