morga Malzextrakt

Produktdetails

Der MORGA Malzextrakt ist ein hochwertiges Malzextrakt Pulver, das zum Backen und Süssen verwendet werden kann. Es wird aus reiner Gerste gewonnen und ist ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche.

Eigenschaften

Der Malzextrakt bietet folgende Vorteile:

• Vielseitig einsetzbar in Müsli, Gebäck, Brot und Joghurt
• Kann Zucker teilweise oder vollständig ersetzen
• Verleiht Speisen ein unverwechselbares Aroma
• Laktosefrei und vegan
• Enthält keine künstlichen Aromen
• 100% aus reinem Gerstenmalz hergestellt

Diese Eigenschaften tragen dazu bei, Gerichte gesünder und schmackhafter zu gestalten, indem sie die Zuckermenge reduzieren und gleichzeitig den Geschmack verbessern.

Inhaltsstoffe

MALZEXTRAKT aus reiner Gerste. Allergene: Gluten.

Anwendung

Der Malzextrakt kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Für die Anwendung beim Backen empfiehlt es sich, 2 Teelöffel Malzextrakt pro 500 g Mehl hinzuzufügen. Dies sorgt dafür, dass die Backwaren eine besondere Süße und feuchte Konsistenz erhalten.

Nährwerte

Pro 100 g enthält der Malzextrakt:
Energie: 1620 kJ / 381 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 90 g, davon Zucker: 47 g
Eiweiss: 5 g
Salz: 0 g

Pflichthinweise

Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.