10 astuces incontournables sur le miel miracle néo‑zélandais

• Comprendre l'indication MGO

La mention «MGO» sur le pot indique la teneur en méthylglyoxal en milligrammes par kilogramme : le principe actif central qui rend le miel de Manuka si particulier. Retenez ceci : plus le chiffre est élevé, plus l'effet antibactérien est fort.

• Se référer aux niveaux MGO

Les miels de fleurs classiques se situent généralement en dessous de 20 mg/kg MGO, alors que le vrai miel de Manuka peut atteindre 100, 400 ou même plus de 800 mg/kg. Une valeur MGO à partir de 100+ est considérée comme de qualité médicale, à partir de 400+ on parle d'une efficacité particulièrement élevée.

• Prise pour soutenir les défenses

Une cuillère à café de miel de Manuka par jour peut constituer une simple routine matinale. Aux premiers signes de rhume, deux à trois cuillères à café réparties dans la journée peuvent aider. Laissez le miel fondre lentement dans la bouche pour qu'il agisse directement dans la gorge.

• Ajouter le miel seulement dans un thé refroidi

Le méthylglyoxal est relativement stable à la chaleur, mais d'autres enzymes peuvent être détruites à haute température. Mélangez donc le miel seulement lorsque le thé est à température de consommation afin de préserver autant que possible les principes actifs.

• Utilisation ciblée sur petites blessures

Appliquez le miel de Manuka directement sur des éraflures ou des griffures propres. Son effet antibactérien peut soutenir la cicatrisation et protéger la plaie. Pour les applications externes, une fourchette MGO d'environ 100–200 est souvent recommandée.

• Soin de la peau : masque et application localisée

Pour un masque apaisant pour le visage, appliquez une fine couche sur la peau nettoyée et laissez agir environ 20 minutes. Pour les boutons, travaillez localement avec un coton‑tige : le miel réduit les rougeurs sans dessécher la peau.

• Anti‑âge et peau sensible

Le Manuka hydrate intensément la peau, a des propriétés antioxydantes et peut stimuler la production de collagène. Il convient donc bien aux soins des peaux matures ou stressées. Utilisez des produits ou des traitements courts de façon ciblée et observez la réaction de la peau.

• Soin des lèvres et cure pour les mains

Pour les lèvres gercées, une petite quantité de miel suffit. Pour des mains rugueuses, appliquez du miel pur ou mélangé à un peu d'huile d'olive en masque. Portez des gants en coton pendant la nuit pour constater des mains visiblement plus douces au matin.

• Soin des cheveux et du cuir chevelu

Les shampoings ou après‑shampoings au Manuka peuvent hydrater les cheveux secs et apaiser les cuirs chevelus irrités. En cas de pellicules ou de démangeaisons, choisissez des produits adaptés et appliquez‑les régulièrement.

• Culinaire : comme édulcorant, mais ne pas utiliser chaud

Le miel de Manuka est adapté pour sucrer smoothies, yaourts ou boissons froides et apporte en plus des composants précieux. Évitez de l'utiliser dans des plats très chauds afin de préserver au maximum les enzymes sensibles à la chaleur.