10 conseils créatifs pour intégrer la plante miracle à votre quotidien

• Préparer une tisane aromatique de moringa

Préparez une tasse de tisane de moringa sans caféine en versant une cuillère à café de poudre dans de l'eau chaude, mais non bouillante. Rectifiez le goût selon vos envies avec du jus de citron, de la menthe ou du miel – une alternative douce et saine au café.

• Réaliser une boisson froide rafraîchissante au moringa

Mélangez de la poudre de moringa avec de l'eau froide ou des jus de fruits et légumes, par exemple du jus de carotte ou de betterave. Avec des glaçons, vous obtenez une boisson vivifiante, idéale pour les journées chaudes ou comme coup de fouet sain.

• Utiliser le moringa dans les soupes et les sauces 

Incorporez un peu de poudre de moringa en fin de cuisson dans des soupes ou des sauces chaudes pour les enrichir en principes actifs précieux. Il révèle aussi sa saveur douce, légèrement moutardée, dans des plats froids comme le houmous, la guacamole ou les vinaigrettes.

• Pâtisserie créative avec le moringa

Intégrez la poudre de moringa dans vos recettes de pâtisserie, par exemple pour un pain aux courgettes vert ou des pancakes. Notez que la poudre colore les préparations en vert et laisse une saveur caractéristique – parfait pour les gourmand·e·s curieux·ses.

• Augmenter la posologie progressivement 

Commencez par une petite quantité d'environ 5 grammes de poudre de moringa par jour et augmentez la dose progressivement jusqu'à 15 grammes. Ainsi, votre organisme peut s'habituer aux principes actifs intenses et éviter des troubles digestifs.

• Ajouter le moringa aux smoothies 

Ajoutez 1–2 c. à café de poudre de moringa avec des fruits frais comme la banane et l'ananas dans votre mixeur. Vous obtiendrez un smoothie riche en nutriments que vous pouvez sucrer, si besoin, avec un peu de sirop d'érable ou de sucre de fleur de coco.

• Moringa en dip ou en tartinade

Relevez du yaourt nature ou de l'avocat avec de la poudre de moringa, des herbes fraîches et des épices pour obtenir un délicieux dip ou une tartinade. Idéal avec des pommes de terre, des petits pains d'épeautre ou des crudités pour une explosion de saveurs saine.

• Gélules de moringa comme alternative pratique

Si le goût prononcé de la poudre ne vous convient pas, les gélules de moringa constituent une alternative recommandée. Veillez à choisir de la qualité bio et des feuilles à faible teneur en humidité afin de garantir une densité nutritionnelle et une pureté optimales.

• Conserver correctement la poudre de moringa

Stockez la poudre de moringa dans un contenant hermétique à l'air et à la lumière, idéalement au sec et au frais. Ainsi, les précieux principes actifs se conservent jusqu'à six mois et vous pouvez profiter à tout moment des bienfaits de la plante.

• Utiliser l'huile de moringa pour les soins et la cuisine

L'huile de moringa obtenue par pression à froid à partir des graines se distingue par ses acides gras insaturés bénéfiques et par la présence de zéatine, un actif anti-âge. Elle convient aussi bien aux soins de la peau qu'à la cuisson et à la friture, car elle est résistante à la chaleur.