lima Shoyu

Produktdetails

Die LIMA Shoyu ist eine biologische, mild-würzige Sojasauce, hergestellt aus hochwertigen Sojabohnen und Weizen. Ihre traditionelle Fermentierung verleiht ihr ein einzigartiges Aroma und macht sie zu einem echten Alleskönner in der Küche. Ideal zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Reis und Dressings, bringt diese Sojasauce die Aromen der Zutaten optimal zur Geltung.

Eigenschaften

• Biologisch und natürlich fermentiert
• Vielseitig einsetzbar in der Küche
• Mild im Geschmack
• Reich an Mineralstoffen und Proteinen
• Eignet sich gut als Dip-Sauce
• Vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe

Die LIMA Shoyu ist nicht nur eine Sojasauce, sondern auch ein Geschmacksverstärker, der den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte unterstreicht. Sie passt sowohl zu asiatischen als auch westlichen Speisen und kann zum Nachwürzen verwendet werden.

Inhaltsstoffe

Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. (*= aus kontrolliert ökologischem Anbau).

Anwendung

Shoyu kann in vielfältiger Weise verwendet werden: Für einen intensiven Geschmack zu Reis, Salaten, gedünstetem Gemüse oder auch als Dip-Sauce. Sie sollte idealerweise gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um die geschmacklichen Nuancen zu bewahren.

Zusammensetzung

Die Sauce enthält hochwertiges Meersalz, das Mineralstoffe und Spurenelemente liefert, sowie natürliche Enzyme, die die Nährstoffe vorverdauen, damit sie vom Körper besser aufgenommen werden können.

Nährwerte