Force piquante et qualité du gingembre
Le piquant d'un shot de gingembre est déterminé par les composés actifs gingerols et shogaols. Les versions fraîchement pressées sont généralement nettement plus piquantes que les produits pasteurisés, car la chaleur et le stockage peuvent dégrader les principes actifs. Une forte proportion de gingembre ne garantit toutefois pas forcément plus de piquant, le mode de préparation jouant aussi un rôle décisif.
Soutenir le système immunitaire de manière ciblée
Les shots de gingembre sont souvent présentés comme des boosters d'immunité. Pour un effet optimal, privilégiez des produits contenant une grande proportion de gingembre frais et le moins d'additifs possible. Une petite fiole par jour peut aider à renforcer les défenses pendant la saison des rhumes.
Estomac sensible ? Savourez le gingembre lentement
En cas d'estomac sensible, il est conseillé de boire les shots de gingembre lentement ou de les diluer avec une gorgée d'eau. Cela permet d'éviter les irritations de la muqueuse gastrique et le reflux. Observez vos réactions individuelles pour trouver la meilleure tolérance.
Shots de gingembre pendant la grossesse
Pendant la grossesse, la prudence est de mise : de petites quantités (un à deux grammes de gingembre par jour) peuvent aider contre les nausées. Cependant, il est recommandé de consulter un médecin, en particulier en fin de grossesse. Les femmes enceintes souffrant de certaines pathologies devraient éviter le gingembre.
Comment réussir le shot de gingembre parfait à la maison
Pour un shot de gingembre frais, il vous faut du gingembre bio, des citrons et du miel. Coupez le gingembre en petits morceaux, mixez-le avec du jus de citron et du miel pendant au moins 30 secondes. Filtrez le mélange pour obtenir une texture agréable et versez-le dans des bouteilles propres.
Respecter la durée de conservation et le stockage
Conservez toujours votre shot de gingembre maison au réfrigérateur, de préférence dans de petites bouteilles en verre, et consommez-le dans un délai d'environ six jours pour préserver le goût et les effets.
Le bon dosage au quotidien
Une portion d'environ 4 centilitres par jour est recommandée pour profiter des effets positifs sans irriter la muqueuse gastrique. En cas d'incertitude, commencez par de plus petites quantités et augmentez-les progressivement.
Bien secouer les shots de gingembre avant usage
Comme des particules peuvent se déposer dans les shots prêts à l'emploi ou faits maison, secouez bien la bouteille avant de boire. Ainsi, l'effet est homogène et la saveur reste fraîche.
Intégrer des ingrédients supplémentaires de manière créative
Pour plus d'arôme et de bienfaits pour la santé, vous pouvez ajouter à votre shot de gingembre du poivre noir, du curcuma ou une huile de qualité, comme l'huile de lin ou de coco. Ces ingrédients favorisent l'absorption des principes actifs et apportent une saveur plus intense.
Les shots de gingembre restants peuvent être congelés par portions dans des bacs à glaçons. Au besoin, vous pouvez décongeler rapidement les cubes et disposer ainsi à tout moment d'un coup d'énergie sain et pratique – parfait pour les journées stressantes ou en cas de rhume.


