lima Shoyu

Dettagli del prodotto

La LIMA Shoyu è una salsa di soia biologica, dolce e speziata, prodotta con fagioli di soia e grano di alta qualità. La sua fermentazione tradizionale le conferisce un aroma unico, rendendola un vero e proprio asso nella manica in cucina. Ideale per insaporire verdure, riso e salse, questa salsa di soia mette in risalto gli aromi degli ingredienti.

Caratteristiche

• Biologica e naturalmente fermentata
• Uso versatile in cucina
• Dolce al gusto
• Ricca di minerali e proteine
• Ottima come salsa da intingere
• Vegana e senza additivi artificiali

La LIMA Shoyu non è solo una salsa di soia, ma anche un esaltatore di sapidità che sottolinea il gusto naturale dei tuoi piatti. Si adatta bene sia a piatti asiatici che occidentali e può essere utilizzata per insaporire.

Ingredienti

Acqua, fagioli di soia*, grano*, sale marino, alcol*, A. Oryzae. (*=da agricoltura biologica controllata).

Utilizzo

La Shoyu può essere utilizzata in molteplici modi: per un sapore intenso in riso, insalate, verdure al vapore o come salsa da intingere. Dovrebbe idealmente essere aggiunta verso la fine della cottura per preservare le sfumature di sapore.

Composizione

La salsa contiene sale marino di alta qualità, che fornisce minerali e oligoelementi, oltre a enzimi naturali che pre-digeriscono i nutrienti per una migliore assorbimento da parte del corpo.

Valori nutrizionali