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Thyroïdite de Hashimoto

10 clés pour l'équilibre hormonal

La thyroïdite de Hashimoto est une maladie auto-immune fréquente de la thyroïde, qui évolue souvent de façon insidieuse et peut affecter l'énergie, l'humeur ainsi que le métabolisme. De nombreuses personnes concernées se sentent fatiguées et sans énergie ou présentent des symptômes inexpliqués — et pourtant la maladie reste souvent invisible. Comment reconnaître tôt les signaux de votre corps et reprendre le contrôle ?
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    Privilégiez les acides gras anti-inflammatoires

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Intégrez des aliments contenant de bonnes graisses dans votre alimentation, par exemple des poissons gras (saumon), des noix et des graines ainsi que de l'huile d'olive ou de colza. Ces acides gras peuvent atténuer les processus inflammatoires et s'intègrent facilement au menu, par exemple du saumon au dîner ou des noix dans le muesli.

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    Intégrez régulièrement des sources d'oméga-3

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Ajoutez des aliments riches en oméga-3 comme les poissons gras, les noix, les graines de lin ou de chanvre à votre alimentation. Les oméga-3 ont un effet anti-inflammatoire et sont faciles à appliquer au quotidien. Une cuillère de graines de lin dans le yaourt ou une poignée de noix en collation suffisent souvent.

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    Limitez le sucre et les glucides raffinés

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Limitez la consommation de sucre et de produits à base de farine blanche comme le pain blanc ou les pâtisseries classiques, car ceux-ci peuvent provoquer des variations de la glycémie et favoriser des réactions inflammatoires. Privilégiez plutôt les produits complets ou des aliments frais et peu transformés.

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    Évitez les graisses trans et les produits industriels

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Évitez les huiles végétales hydrogénées et les graisses trans, telles qu'on en trouve dans de nombreux produits industriels, chips ou certaines pâtisseries. Ces graisses sont associées à une augmentation de l'inflammation chronique et devraient être évitées autant que possible.

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    Fibres pour l'intestin et effet anti-inflammatoire

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Misez sur des aliments riches en fibres comme l'avoine, les légumineuses, les graines de lin ou le psyllium. Ils favorisent la production d'acides gras à chaîne courte comme le butyrate dans l'intestin, ce qui peut avoir un effet bénéfique sur le microbiote intestinal et les processus inflammatoires.

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    Consommez quotidiennement des vitamines antioxydantes

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Apportez-vous régulièrement des vitamines aux propriétés antioxydantes : la vitamine C présente dans les poivrons, les choux de Bruxelles ou les agrumes, la vitamine E dans les noix ou les graines ainsi que le bêta-carotène des carottes, du potiron ou des tomates. Ces nutriments aident à réduire le stress oxydatif.

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    Exploitez les composés phytochimiques

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Profitez des effets des composés phytochimiques tels que les flavonoïdes des baies et des pommes, les glucosinolates du chou et du radis ainsi que la curcumine du curcuma. Notez que la curcumine est mieux absorbée par l'organisme lorsqu'elle est consommée avec du poivre noir.

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    Limitez les produits carnés riches en graisses

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Réduisez la consommation de viandes grasses, de charcuteries ou de préparations d'œufs très riches en graisse, car leurs acides gras peuvent favoriser les processus inflammatoires. Préférez des viandes maigres ou des sources de protéines végétales.

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    Conseils alimentaires en cas de gastrite associée et mode de vie

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En cas de gastrite autoimmune associée, évitez les plats très épicés, fortement assaisonnés ou très gras, le café et les produits fumés. Un verre d'eau citronnée avant les repas peut soutenir la digestion. Évitez également l'alcool et le tabac, car ils peuvent favoriser l'inflammation.

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  • Faites effectuer un examen médical du cou
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Faites palper la région du cou afin que les médecins puissent évaluer la taille, la sensibilité à la pression et la présence de nodules au niveau de la thyroïde. Cet examen clinique est souvent la première étape importante pour un bilan plus approfondi.

editorial.facts

  • La maladie, nommée d'après son découvreur, le médecin japonais Hakaru Hashimoto, a été décrite pour la première fois il y a environ 100 ans.
  • Les femmes sont nettement plus touchées que les hommes (environ neuf à dix fois plus) et la maladie survient le plus souvent à l'âge adulte, typiquement entre 30 et 50 ans.
  • Avec environ 80 % des cas, la thyroïdite de Hashimoto est de loin la forme la plus fréquente de thyroïdite chronique et constitue une cause majeure de problèmes thyroïdiens.
  • Malgré sa petite taille (environ 18 ml chez la femme et 25 ml chez l'homme, soit à peu près la taille d'une noix), la thyroïde exerce une grande influence sur le métabolisme.