10 astuces pour une stabilité plus naturelle

• Besoins quotidiens et apport

Les besoins quotidiens estimés sont généralement compris entre 20 et 50 mg selon la littérature. Le corps ne pouvant pas produire lui-même du silicium, celui-ci doit être apporté par l'alimentation. Veuillez noter que ces chiffres varient selon les sources et ne sont donnés qu'à titre indicatif.

• Le silicium liquide est plus facilement assimilable

L'organisme assimile beaucoup mieux le silicium sous forme dissoute. C'est pourquoi les boissons riches en minéraux et les eaux minérales sont souvent des sources plus riches que les aliments solides. Vérifiez la teneur en acide silicique indiquée sur les bouteilles d'eau minérale.

• Vérifier les eaux minérales et thermales

La teneur dans les eaux souterraines peut varier considérablement d'une région à l'autre (par exemple 0-20 mg/l), tandis que les eaux thermales ou médicinales peuvent présenter des teneurs nettement plus élevées (9,7-133 mg dans certaines eaux). Si cela vous intéresse, vérifiez les informations nutritionnelles de l'eau en question.

• Mettre particulièrement en avant les céréales

Les céréales (complètes) contiennent notamment beaucoup de silicium, car celui-ci se trouve dans les couches externes du grain. Les produits tels que le pain complet, le muesli ou les flocons d'avoine sont donc des éléments utiles d'une alimentation riche en silicium.

• L'avoine et le millet en tête

Certaines sources indiquent des teneurs très élevées pour l'avoine et le millet (environ 400 mg pour 100 g selon une source). Veuillez noter que ces informations peuvent varier considérablement en fonction de l'origine et de la méthode de mesure.

• Autres aliments à teneur notable en silicium

Les pommes de terre, les poivrons, les épinards, le riz, les légumineuses et les arachides contiennent également du silicium. Les pommes de terre en contiennent environ 60 mg/100 g, les arachides environ 50 mg/100 g, les bananes environ 8 mg/100 g et les lentilles seulement quelques mg.

• Les fibres alimentaires comme indicateur de la teneur en silicium

En règle générale, plus la teneur en fibres d'un aliment est élevée, plus sa teneur en silicium est généralement élevée. Les produits à base de céréales complètes et les légumes riches en fibres présentent donc un double avantage.

• La bière et le vin, des sources pratiques

La bière contient relativement beaucoup de silicium, car l'orge et le houblon en sont riches. Selon la source, les teneurs typiques dans les boissons sont d'environ 30 à 60 mg/l pour la bière et de 30 à 45 mg/l pour le vin. Consommez ces boissons de manière responsable et tenez compte des aspects liés à la consommation d'alcool.

• Processus de vieillissement et modification des nutriments

Avec l'âge, le collagène, l'acide hyaluronique et le silicium présents dans les tissus diminuent. Cela peut entraîner une perte d'élasticité et la formation de rides. Le silicium seul n'est pas un remède miracle, mais il peut s'inscrire dans une stratégie globale de soutien des tissus structurels.

• Connaître les différentes formulations

Il existe des procédés permettant d'extraire le silicium des plantes, des algues ou des lichens et de le rendre ainsi plus soluble. Une possibilité consiste à stabiliser l'acide orthosilicique avec du collagène marin. Vérifiez les indications relatives à la biodisponibilité sur les préparations.