10 conseils créatifs pour intégrer cette plante miracle dans votre vie

• Préparer un thé aromatique au moringa

Préparez une tasse de thé au moringa sans caféine en versant de l'eau chaude, mais non bouillante, sur une cuillère à café de poudre. Affinez le goût à votre convenance avec du jus de citron, de la menthe ou du miel – une alternative douce et saine au café.

• Préparer une boisson rafraîchissante au moringa

Mélangez la poudre de moringa avec de l'eau froide ou des jus de fruits et de légumes, par exemple du jus de carotte ou de betterave rouge. Ajoutez des glaçons pour obtenir une boisson rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes ou comme remontant sain.

• Utiliser le moringa dans les soupes et les sauces

À la fin de la cuisson, ajoutez un peu de poudre de moringa dans les soupes ou les sauces chaudes pour les enrichir en nutriments précieux. Il déploie également son goût doux, légèrement moutardé, dans les plats froids tels que le houmous, le guacamole ou les vinaigrettes.

• Pâtisseries créatives au moringa

Intégrez la poudre de moringa dans vos recettes de pâtisserie, par exemple dans du pain aux courgettes vertes ou des crêpes. Notez que la poudre colore les pâtisseries en vert et leur confère un goût caractéristique – parfait pour les gourmets qui aiment expérimenter.

• Augmentez lentement la dose

Commencez par une petite quantité d'environ 5 grammes de poudre de moringa par jour et augmentez progressivement la dose jusqu'à 15 grammes. Cela permettra à votre corps de s'habituer aux ingrédients intenses et d'éviter les troubles digestifs.

• Intégrer le moringa dans des smoothies

Mettez 1 à 2 cuillères à café de poudre de moringa dans votre mixeur avec des fruits frais tels que des bananes et des ananas. Vous obtiendrez ainsi un smoothie riche en nutriments que vous pourrez sucrer avec un peu de sirop d'érable ou de sucre de fleur de coco si nécessaire.

• Le moringa en dip ou en pâte à tartiner

Agrémentez du yaourt nature ou de l'avocat avec de la poudre de moringa, des herbes fraîches et des épices pour obtenir une délicieuse sauce ou pâte à tartiner. Cela se marie particulièrement bien avec des pommes de terre, des petits pains à l'épeautre ou des crudités et garantit une explosion de saveurs saines.

• Les gélules de moringa, une alternative pratique

Si vous n'appréciez pas le goût piquant de la poudre, les gélules de moringa constituent une alternative recommandée. Veillez à choisir des produits de qualité biologique et à faible teneur en humidité afin de garantir une densité nutritionnelle et une pureté optimales.

• Conserver correctement la poudre de moringa

Conservez la poudre de moringa dans un récipient hermétique et opaque, idéalement dans un endroit sec et frais. Ainsi, les précieux nutriments seront préservés jusqu'à six mois et vous pourrez profiter à tout moment des bienfaits de cette plante.

• Utiliser l'huile de moringa pour les soins de la peau et la cuisine

L'huile de moringa pressée à froid à partir des graines est riche en acides gras insaturés sains et en zéatine, un principe actif anti-âge. Elle convient aussi bien aux soins de la peau qu'à la cuisine et à la friture, car elle résiste à la chaleur.