10 conseils d'initiés sur le miel miracle néo-zélandais

• Comprendre l'indication MGO

L'indication « MGO » sur le pot correspond à la teneur en méthylglyoxal en milligrammes par kilogramme, le principe actif central qui rend le miel de Manuka si particulier. Notez bien : plus le chiffre est élevé, plus l'effet antibactérien est puissant.

• Orientation selon les niveaux de MGO

Les miels de fleurs normaux ont généralement une teneur en MGO inférieure à 20 mg/kg, tandis que le véritable miel de Manuka peut atteindre des valeurs de 100, 400 ou même plus de 800 mg/kg. Une valeur MGO supérieure à 100+ est considérée comme étant de qualité médicale, et à partir de 400+, on parle d'efficacité particulièrement élevée.

• Consommation pour renforcer les défenses immunitaires

Une cuillère à café de miel de Manuka par jour peut faire partie de votre routine matinale. Dès les premiers signes de rhume, deux à trois cuillères à café réparties sur la journée peuvent aider. Laissez le miel fondre lentement dans votre bouche afin qu'il agisse directement dans la gorge.

• Ajoutez le miel dans le thé une fois qu'il a refroidi

Le méthylglyoxal est relativement stable à la chaleur, mais d'autres enzymes peuvent être détruites à des températures élevées. Ne mélangez donc le miel que lorsque le thé est à température de consommation afin de conserver autant de principes actifs que possible.

• Utilisation ciblée pour les petites blessures

Appliquez le miel de Manuka directement sur les écorchures ou les égratignures propres. Son effet antibactérien peut favoriser la cicatrisation et protéger la plaie. Pour les applications externes, une teneur en MGO comprise entre 100 et 200 est souvent recommandée.

• Soins de la peau : masque et application ponctuelle

Pour un masque apaisant, appliquez une fine couche sur la peau nettoyée et laissez agir environ 20 minutes. En cas de boutons, appliquez localement à l'aide d'un coton-tige : le miel atténue les rougeurs sans dessécher la peau.

• Anti-âge et peaux sensibles

Le manuka hydrate intensément la peau, a un effet antioxydant et peut favoriser la formation de collagène. Il convient donc particulièrement aux peaux matures ou stressées. Utilisez des produits ou des traitements courts de manière ciblée et observez la réaction de votre peau.

• Soin des lèvres et cure pour les mains

Une petite quantité de miel suffit pour les lèvres gercées. Pour les mains rugueuses, vous pouvez appliquer du miel pur ou mélangé à un peu d'huile d'olive sous forme de masque. Portez des gants en coton pendant la nuit pour constater au réveil que vos mains sont nettement plus douces.

• Soins des cheveux et du cuir chevelu

Les shampoings ou après-shampoings au manuka peuvent hydrater les cheveux secs et apaiser le cuir chevelu irrité. En cas de pellicules ou de cuir chevelu qui tiraille, veillez à utiliser des produits adaptés et à les appliquer régulièrement.

• Cuisine : à utiliser comme édulcorant, mais pas à chaud

Le miel de manuka convient pour sucrer les smoothies, les yaourts ou les boissons froides et apporte en outre des nutriments précieux. Évitez de l'utiliser dans des plats très chauds afin de préserver au maximum les enzymes sensibles à la chaleur.