









La pâte d'amande bio en qualité crue est fabriquée à 100 % à partir d'amandes bio pelées. Les amandes sont traitées en tenant compte de méthodes de transformation douce afin de préserver les précieux nutriments et le goût naturel. Cette pâte d'amande est un excellent choix pour la préparation de divers plats et collations dans la cuisine vegan et crue.
Les caractéristiques mentionnées font de la pâte d'amande un élément idéal d'une alimentation saine. Elle peut être consommée seule ou utilisée dans diverses recettes créatives.
Amandes bio pelées*
La pâte d'amande bio est parfaite pour rehausser les plats, les boissons, les soupes et les desserts. Elle peut être intégrée dans des boissons et shakes, et enrichit des sauces et dips. Idéale pour la cuisine crudivore et la préparation de lait d'amande ou d'une mayonnaise crémeuse à l'amande.
La pâte d'amande doit être conservée dans un endroit frais et sec. Elle peut être conservée à température ambiante jusqu'à sa date d'expiration. La vitamine E, contenue en quantité suffisante dans la couche d'huile, protège la pâte d'amande contre le rancissement.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2785 kJ | 673 kcal |
| Graisse | 59 g | dont acides gras saturés 5.0 g |
| Glucides | 4.5 g | dont sucres 4.0 g |
| Protéines | 24 g | |
| Sel | 0.03 g | |
| Vitamine E | 26 mg |


