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Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO\u00a0<\/strong><\/div>
Produktdetails<\/h2>
Der Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO ist ein hochwertiges Gew\u00fcrz, das aus der Wurzel des Galgant hergestellt wird. Er zeichnet sich durch sein ingwerartiges, zitroniges Aroma aus, welches milder als das von Ingwer ist. Dieses Gew\u00fcrz wird h\u00e4ufig in der thail\u00e4ndischen K\u00fcche verwendet und ist ideal f\u00fcr Currys, Eint\u00f6pfe und zahlreiche weitere Gerichte.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Ingwerartiges und zitroniges Aroma<\/li>
Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten<\/li>
Empfohlen von Hildegard von Bingen<\/li>
Milder als herk\u00f6mmlicher Ingwer<\/li>
Ideal als Pfefferersatz<\/li>
Perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe Speisen<\/li><\/ul>
Durch seine ausgeglichene Sch\u00e4rfe und die fein-herbe Note ist Galgant ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen m\u00f6chten. Sein Aroma erinnert an s\u00fc\u00dfen Senf und Ingwer und erg\u00e4nzt viele K\u00fcchenharmonien perfekt.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>
Anwendung<\/h2>
Galgant gemahlen ist sehr einfach in der Anwendung. Verwendet werden kann er in einer Vielzahl von Gerichten: Einfach eine Prise Galgant in Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgelgerichten oder auch Fischgerichten hinzuf\u00fcgen. Als Faustregel kann eine Menge von 1-2 Teel\u00f6ffeln pro Gericht verwendet werden, je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t. Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern f\u00fcr optimale Frische.<\/p>
Pflichthinweise<\/h2>
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht \u00fcberschritten werden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.<\/p><\/div>
Hersteller<\/strong>ebi-pharm ag<\/div>","manufacturer_description":null,"short_description":null,"price":3.7,"regular_price":"4.1","tax_class_id":"2","stock_total":"10","returnable":true,"view_360":"https:\/\/index.hcisolutions.ch\/files\/articleimages360\/6450388\/","voigt_api_message":"Bestand RO 8 \/ NB 2 - | 08.01.2026 22:07:39","active":true,"delivery_type":"1","weight":"0.044","meta_description":"","meta_keywords":"","categories":{"17131574":"\/channel_category\/benu_ch\/gesundheit","17131575":"\/channel_category\/mcdrogerie_ch\/gesundheit"},"translations":{"name":{"de_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO","it_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO","fr_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO","en_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO"},"vitaland_inhaltseinheit":{"de_CH":"g","it_CH":"g","fr_CH":"g","en_CH":"g"},"content_unit":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"url_key":{"de_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g","it_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g","fr_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g","en_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g"},"description":{"de_CH":"
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Eigenschaften<\/h2>
Ingwerartiges und zitroniges Aroma<\/li>
Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten<\/li>
Empfohlen von Hildegard von Bingen<\/li>
Milder als herk\u00f6mmlicher Ingwer<\/li>
Ideal als Pfefferersatz<\/li>
Perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe Speisen<\/li><\/ul>
Durch seine ausgeglichene Sch\u00e4rfe und die fein-herbe Note ist Galgant ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen m\u00f6chten. Sein Aroma erinnert an s\u00fc\u00dfen Senf und Ingwer und erg\u00e4nzt viele K\u00fcchenharmonien perfekt.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>
Anwendung<\/h2>
Galgant gemahlen ist sehr einfach in der Anwendung. Verwendet werden kann er in einer Vielzahl von Gerichten: Einfach eine Prise Galgant in Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgelgerichten oder auch Fischgerichten hinzuf\u00fcgen. Als Faustregel kann eine Menge von 1-2 Teel\u00f6ffeln pro Gericht verwendet werden, je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t. Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern f\u00fcr optimale Frische.<\/p>
Pflichthinweise<\/h2>
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht \u00fcberschritten werden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.<\/p><\/div>
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Eigenschaften<\/h2>
Ingwerartiges und zitroniges Aroma<\/li>
Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten<\/li>
Empfohlen von Hildegard von Bingen<\/li>
Milder als herk\u00f6mmlicher Ingwer<\/li>
Ideal als Pfefferersatz<\/li>
Perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe Speisen<\/li><\/ul>
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100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>
Anwendung<\/h2>
Galgant gemahlen ist sehr einfach in der Anwendung. Verwendet werden kann er in einer Vielzahl von Gerichten: Einfach eine Prise Galgant in Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgelgerichten oder auch Fischgerichten hinzuf\u00fcgen. Als Faustregel kann eine Menge von 1-2 Teel\u00f6ffeln pro Gericht verwendet werden, je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t. Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern f\u00fcr optimale Frische.<\/p>
Pflichthinweise<\/h2>
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht \u00fcberschritten werden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.<\/p><\/div>
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Eigenschaften<\/h2>
Ingwerartiges und zitroniges Aroma<\/li>
Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten<\/li>
Empfohlen von Hildegard von Bingen<\/li>
Milder als herk\u00f6mmlicher Ingwer<\/li>
Ideal als Pfefferersatz<\/li>
Perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe Speisen<\/li><\/ul>
Durch seine ausgeglichene Sch\u00e4rfe und die fein-herbe Note ist Galgant ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen m\u00f6chten. Sein Aroma erinnert an s\u00fc\u00dfen Senf und Ingwer und erg\u00e4nzt viele K\u00fcchenharmonien perfekt.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>
Anwendung<\/h2>
Galgant gemahlen ist sehr einfach in der Anwendung. Verwendet werden kann er in einer Vielzahl von Gerichten: Einfach eine Prise Galgant in Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgelgerichten oder auch Fischgerichten hinzuf\u00fcgen. Als Faustregel kann eine Menge von 1-2 Teel\u00f6ffeln pro Gericht verwendet werden, je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t. Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern f\u00fcr optimale Frische.<\/p>
Pflichthinweise<\/h2>
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht \u00fcberschritten werden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.<\/p><\/div>
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Eigenschaften<\/h2>
Ingwerartiges und zitroniges Aroma<\/li>
Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten<\/li>
Empfohlen von Hildegard von Bingen<\/li>
Milder als herk\u00f6mmlicher Ingwer<\/li>
Ideal als Pfefferersatz<\/li>
Perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe Speisen<\/li><\/ul>
Durch seine ausgeglichene Sch\u00e4rfe und die fein-herbe Note ist Galgant ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen m\u00f6chten. Sein Aroma erinnert an s\u00fc\u00dfen Senf und Ingwer und erg\u00e4nzt viele K\u00fcchenharmonien perfekt.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>
Anwendung<\/h2>
Galgant gemahlen ist sehr einfach in der Anwendung. Verwendet werden kann er in einer Vielzahl von Gerichten: Einfach eine Prise Galgant in Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgelgerichten oder auch Fischgerichten hinzuf\u00fcgen. Als Faustregel kann eine Menge von 1-2 Teel\u00f6ffeln pro Gericht verwendet werden, je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t. Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern f\u00fcr optimale Frische.<\/p>
Pflichthinweise<\/h2>
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht \u00fcberschritten werden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.<\/p>","meta_description":"Entdecken Sie das ingwerartige Aroma von Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO f\u00fcr vielseitige, k\u00f6stliche Gerichte.","meta_title":"Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO - 35 g","usps":[["ingwerartiges und zitroniges aroma"],["vielseitig einsetzbar in verschiedenen gerichten"],["empfohlen von hildegard von bingen"],["milder als herk\u00f6mmlicher ingwer"],["ideal als pfefferersatz"],["perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe speisen"]],"headline":"Besonderes Gew\u00fcrz mit ingwerartigem Aroma","tags":[["gew\u00fcrz"],["bio"],["galgant"],["thail\u00e4ndische k\u00fcche"],["hildegard von bingen"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"gemahlen"},{"info":"Tagesdosis","content":"1-2 Teel\u00f6ffel"},{"info":"Inhalt","content":"35 g"},{"info":"Herkunft","content":"BIO-Qualit\u00e4t"}],"faqs":[{"question":"Wie kann ich Galgant in der K\u00fcche verwenden?","answer":"Galgant l\u00e4sst sich vielseitig in der K\u00fcche einsetzen. Er eignet sich hervorragend zum W\u00fcrzen von Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgel- und Fischgerichten. Eine gute Faustregel ist, 1 bis 2 Teel\u00f6ffel Galgant f\u00fcr ein Gericht zu verwenden. Sein milder und gleichzeitig w\u00fcrziger Geschmack verleiht Ihren Speisen eine besondere Note. Da Galgant milder als Ingwer ist, kann er auch in s\u00fc\u00dfen Gerichten verwendet werden, um Gem\u00fcse oder sogar Desserts zu verfeinern. Lagern Sie ihn vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken, um die Frische und das Aroma zu bewahren."},{"question":"Kann ich Galgant auch in veganen Gerichten verwenden?","answer":"Ja, Galgant ist ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr vegane Gerichte. Er verleiht Dishes wie Gem\u00fcsepfannen, Currys und Eint\u00f6pfen eine frische und pikante Note. Es ist ein idealer Ersatz f\u00fcr Gew\u00fcrze wie Pfeffer und erg\u00e4nzt die Vielzahl an Aromen in pflanzlichen Speisen. Probieren Sie Galgant in veganen Suppen oder als Geschmackstr\u00e4ger in marinierter Tofu- oder Gem\u00fcsegerichte."},{"question":"Wie entfaltet sich der Geschmack von Galgant am besten?","answer":"Der Geschmack von Galgant entfaltet sich am besten, wenn er w\u00e4hrend des Kochens hinzugef\u00fcgt wird. Er kann in der ersten Phase des Kochvorgangs hinzugef\u00fcgt werden, um sein volleres Aroma zu entfalten. Alternativ k\u00f6nnen Sie ihn auch als finishing touch an Gerichte hinzuf\u00fcgen, die kurz vor dem Servieren stehen, um ein intensiviertes Aroma zu erzielen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel verwenden, da der Geschmack sehr ausgepr\u00e4gt sein kann."},{"question":"Wo kann ich Galgant kaufen?","answer":"Galgant ist in vielen Biol\u00e4den, asiatischen Lebensmittelgesch\u00e4ften und online erh\u00e4ltlich. Achten Sie darauf, qualitativ hochwertige BIO-Ware zu w\u00e4hlen, um die besten geschmacklichen Ergebnisse zu erzielen. Viele Anbieter bieten verschiedene Formate an \u2013 von gemahlenem Galgant bis hin zu frischen Wurzeln. Der Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO ist eine beliebte Wahl und kann bequem online bestellt werden."},{"question":"Was ist der Unterschied zwischen Galgant und Ingwer?","answer":"Galgant und Ingwer sind beide Wurzelgew\u00fcrze, aber sie unterscheiden sich in Geschmack und Anwendung. Galgant hat ein milderes, zitroniges Aroma, das trotzdem eine gewisse Sch\u00e4rfe hat, w\u00e4hrend Ingwer einen sch\u00e4rferen, w\u00fcrzigen Geschmack bietet. In der asiatischen K\u00fcche wird Galgant oft als Pfefferersatz verwendet, w\u00e4hrend Ingwer vor allem in S\u00fc\u00dfspeisen und f\u00fcr seinen scharfen Geschmack gesch\u00e4tzt wird. Beide haben ihren Platz in der K\u00fcche, aber sie sind nicht direkt austauschbar."}]},"it_CH":{"description":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
Il Sonnentor Hildegard Galgant macinato BIO \u00e8 una spezia di alta qualit\u00e0, realizzata con la radice di galgant. Si caratterizza per il suo aroma di zenzero e limone, che \u00e8 pi\u00f9 delicato rispetto a quello dello zenzero. Questa spezia \u00e8 spesso utilizzata nella cucina tailandese ed \u00e8 ideale per curry, stufati e molti altri piatti.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Aroma di zenzero e limone<\/li>
Versatile in diversi piatti<\/li>
Consigliato da Hildegard von Bingen<\/li>
Pi\u00f9 delicato dello zenzero comune<\/li>
Ideale come sostituto del pepe<\/li>
Perfetto per piatti salati e dolci<\/li><\/ul>
Grazie al suo piccante equilibrato e alla nota leggermente amara, il galgant \u00e8 un'ottima spezia per chi desidera dare una nota speciale ai propri piatti. Il suo aroma ricorda la senape dolce e lo zenzero e completa perfettamente molte armonie culinarie.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
100% galgant macinato, qualit\u00e0 BIO.<\/p>
Utilizzo<\/h2>
Il galgant macinato \u00e8 molto facile da utilizzare. Pu\u00f2 essere usato in una variet\u00e0 di piatti: basta aggiungere un pizzico di galgant a curry, stufati, piatti di pollo o pesce. Come regola generale, si pu\u00f2 usare una quantit\u00e0 di 1-2 cucchiaini per piatto, a seconda dell'intensit\u00e0 desiderata. Conservare in un luogo fresco e asciutto per una freschezza ottimale.<\/p>
Avvertenze legali<\/h2>
La dose giornaliera raccomandata non deve essere superata. Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta varia e bilanciata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini.<\/p>","meta_description":"Scopri l'aroma di zenzero del Sonnentor Hildegard Galgant macinato BIO per piatti deliziosi e versatili.","meta_title":"Sonnentor Hildegard Galgant macinato BIO - 35 g","usps":[["aroma di zenzero e limone"],["versatile in diversi piatti"],["consigliato da hildegard von bingen"],["pi\u00f9 delicato dello zenzero comune"],["ideale come sostituto del pepe"],["perfetto per piatti salati e dolci"]],"headline":"Spezie speciale con aroma di zenzero","tags":[["spezie"],["bio"],["galgant"],["cucina tailandese"],["hildegard von bingen"]],"characteristics":[{"info":"Forma","content":"macinato"},{"info":"Dose giornaliera","content":"1-2 cucchiaini"},{"info":"Contenuto","content":"35 g"},{"info":"Origine","content":"qualit\u00e0 BIO"}],"faqs":[{"question":"Come posso utilizzare il galgant in cucina?","answer":"Il galgant pu\u00f2 essere utilizzato in modo versatile in cucina. Si sposa perfettamente con curry, stufati, piatti di pollame e pesce. Una buona regola \u00e8 utilizzare 1-2 cucchiaini di galgant per piatto. Il suo gusto dolce e speziato conferisce una nota particolare ai tuoi piatti. Essendo pi\u00f9 delicato dello zenzero, pu\u00f2 anche essere utilizzato in piatti dolci per arricchire verdure o addirittura dessert. Conservalo in un luogo fresco e asciutto per preservare freschezza e aroma."},{"question":"Posso utilizzare il galgant in piatti vegani?","answer":"S\u00ec, il galgant \u00e8 un'ottima spezia per piatti vegani. Aggiunge una nota fresca e piccante a curry e stufati a base di verdure. \u00c8 un sostituto ideale per spezie come il pepe e completa la variet\u00e0 di sapori nei piatti vegetali. Prova a usare il galgant nelle zuppe vegane o come esaltatore di sapidit\u00e0 nel tofu marinato o nei piatti di verdure."},{"question":"Quando si sviluppa al meglio il gusto del galgant?","answer":"Il gusto del galgant si sviluppa al meglio se aggiunto durante la cottura. Puoi aggiungerlo nella fase iniziale per liberare tutto il suo aroma. In alternativa, puoi anche aggiungerlo a piatti proprio prima di servire, per un gusto intensificato. Fai attenzione a non usare troppo, poich\u00e9 il suo sapore pu\u00f2 essere molto intenso."},{"question":"Dove posso acquistare il galgant?","answer":"Il galgant \u00e8 disponibile in molti negozi di alimenti biologici, negozi di alimenti asiatici e online. Assicurati di scegliere prodotti di alta qualit\u00e0 BIO per ottenere i migliori risultati in termini di gusto. Molti fornitori offrono diverse forme \u2013 da galgant macinato a radici fresche. Il Sonnentor Hildegard Galgant macinato BIO \u00e8 una scelta popolare e pu\u00f2 essere ordinato facilmente online."},{"question":"Qual \u00e8 la differenza tra galgant e zenzero?","answer":"Il galgant e lo zenzero sono entrambi spezie radici, ma differiscono nel gusto e nell'uso. Il galgant ha un aroma pi\u00f9 dolce e limonoso, mentre lo zenzero offre un sapore pi\u00f9 piccante e speziato. Nella cucina asiatica, il galgant \u00e8 spesso usato come sostituto del pepe, mentre lo zenzero \u00e8 molto apprezzato per il suo sapore piccante nelle preparazioni dolci. Entrambi hanno il loro posto in cucina, ma non possono essere direttamente scambiati."}]},"fr_CH":{"description":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
Le Sonnentor Hildegard Galgant moulu BIO est une \u00e9pice de haute qualit\u00e9, fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de la racine de galgant. Il se caract\u00e9rise par son ar\u00f4me de gingembre et de citron, qui est plus doux que celui du gingembre. Cette \u00e9pice est souvent utilis\u00e9e dans la cuisine tha\u00eflandaise et est id\u00e9ale pour les currys, les rago\u00fbts et de nombreux autres plats.<\/p>
Propri\u00e9t\u00e9s<\/h2>
Ar\u00f4me de gingembre et de citron<\/li>
Polyvalent dans divers plats<\/li>
Recommander par Hildegard von Bingen<\/li>
Plus doux que le gingembre classique<\/li>
Id\u00e9al comme substitut du poivre<\/li>
Parfait pour les plats sal\u00e9s et sucr\u00e9s<\/li><\/ul>
Gr\u00e2ce \u00e0 sa douceur \u00e9quilibr\u00e9e et \u00e0 sa note l\u00e9g\u00e8rement am\u00e8re, le galgant est une excellente \u00e9pice pour tous ceux qui souhaitent donner une note sp\u00e9ciale \u00e0 leurs plats. Son ar\u00f4me rappelle la moutarde douce et le gingembre et compl\u00e8te parfaitement de nombreuses harmonies culinaires.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
100% galgant moulu, qualit\u00e9 BIO.<\/p>
Utilisation<\/h2>
Le galgant moulu est tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 dans une vari\u00e9t\u00e9 de plats : ajoutez simplement une pinc\u00e9e de galgant dans des currys, des rago\u00fbts, des plats de volaille ou de poisson. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, on peut utiliser une quantit\u00e9 de 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 par plat, selon l'intensit\u00e9 souhait\u00e9e. Conservez \u00e0 l'abri de la chaleur et au sec pour une fra\u00eecheur optimale.<\/p>
Notes l\u00e9gales<\/h2>
La dose journali\u00e8re recommand\u00e9e ne doit pas \u00eatre d\u00e9pass\u00e9e. Les compl\u00e9ments alimentaires ne remplacent pas une alimentation vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e ni un mode de vie sain. Tenir hors de port\u00e9e des jeunes enfants.<\/p>","meta_description":"D\u00e9couvrez l'ar\u00f4me de gingembre du Sonnentor Hildegard Galgant moulu BIO pour des plats d\u00e9licieux et polyvalents.","meta_title":"Sonnentor Hildegard Galgant moulu BIO - 35 g","usps":[["ar\u00f4me de gingembre et de citron"],["polyvalent dans divers plats"],["recommand\u00e9 par hildegard von bingen"],["plus doux que le gingembre classique"],["id\u00e9al comme substitut du poivre"],["parfait pour les plats sal\u00e9s et sucr\u00e9s"]],"headline":"\u00c9pice sp\u00e9ciale avec un ar\u00f4me de gingembre","tags":[["\u00e9pice"],["bio"],["galgant"],["cuisine tha\u00eflandaise"],["hildegard von bingen"]],"characteristics":[{"info":"Forme","content":"moulu"},{"info":"Dose journali\u00e8re","content":"1-2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9"},{"info":"Contenu","content":"35 g"},{"info":"Origine","content":"qualit\u00e9 BIO"}],"faqs":[{"question":"Comment puis-je utiliser le galgant en cuisine?","answer":"Le galgant peut \u00eatre utilis\u00e9 de mani\u00e8re polyvalente en cuisine. Il se marie parfaitement avec les currys, les rago\u00fbts, les plats de volaille et de poisson. Une bonne r\u00e8gle est d'utiliser 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de galgant pour un plat. Son go\u00fbt doux et \u00e9pic\u00e9 apporte une touche particuli\u00e8re \u00e0 vos plats. \u00c9tant plus doux que le gingembre, il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 dans des plats sucr\u00e9s pour rehausser les l\u00e9gumes ou m\u00eame les desserts. Rangez-le \u00e0 l'abri de la chaleur et au sec pour pr\u00e9server sa fra\u00eecheur et son ar\u00f4me."},{"question":"Puis-je utiliser le galgant dans des plats v\u00e9ganes?","answer":"Oui, le galgant est une excellente \u00e9pice pour les plats v\u00e9ganes. Il apporte une note fra\u00eeche et piquante aux plats, tels que les po\u00eal\u00e9es de l\u00e9gumes, les currys et les rago\u00fbts. C'est un substitut id\u00e9al aux \u00e9pices comme le poivre et compl\u00e8te la vari\u00e9t\u00e9 des ar\u00f4mes dans les plats \u00e0 base de plantes. Essayez d'utiliser le galgant dans des soupes v\u00e9ganes ou comme rehausseur de go\u00fbt pour le tofu marin\u00e9 ou les plats de l\u00e9gumes."},{"question":"Comment le go\u00fbt du galgant se d\u00e9veloppe-t-il le mieux?","answer":"Le go\u00fbt du galgant se d\u00e9veloppe le mieux lorsqu'il est ajout\u00e9 durant la cuisson. Vous pouvez l'ajouter dans la premi\u00e8re phase de cuisson pour lib\u00e9rer tout son ar\u00f4me. Alternativement, vous pouvez aussi l'ajouter juste avant de servir, pour un go\u00fbt intensifi\u00e9. Faites attention \u00e0 la quantit\u00e9 utilis\u00e9e, car son go\u00fbt peut \u00eatre tr\u00e8s prononc\u00e9."},{"question":"O\u00f9 puis-je acheter du galgant?","answer":"Le galgant est disponible dans de nombreux magasins bio, magasins d'alimentation asiatique et en ligne. Veillez \u00e0 choisir des produits biologiques de haute qualit\u00e9 pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats en termes de go\u00fbt. De nombreux distributeurs proposent diff\u00e9rents formats \u2013 du galgant moulu aux racines fra\u00eeches. Le Sonnentor Hildegard Galgant moulu BIO est un choix populaire et peut \u00eatre command\u00e9 facilement en ligne."},{"question":"Quelle est la diff\u00e9rence entre le galgant et le gingembre?","answer":"Le galgant et le gingembre sont tous deux des \u00e9pices racines, mais ils diff\u00e8rent par leur go\u00fbt et leur utilisation. Le galgant poss\u00e8de un ar\u00f4me plus doux et citronn\u00e9, tandis que le gingembre offre une saveur plus piquante et \u00e9pic\u00e9e. Dans la cuisine asiatique, le galgant est souvent utilis\u00e9 comme substitut du poivre, tandis que le gingembre est surtout appr\u00e9ci\u00e9 pour son go\u00fbt vif dans les plats sucr\u00e9s. Les deux ont leur place en cuisine, mais ils ne sont pas directement interchangeables."}]},"en_CH":{"description":"
Product Details<\/h2>
The Sonnentor Hildegard Ground Galangal BIO is a high-quality spice made from the root of galangal. It is characterized by its ginger-like, lemony aroma, which is milder than that of ginger. This spice is commonly used in Thai cuisine and is ideal for curries, stews, and numerous other dishes.<\/p>
Features<\/h2>
Ginger-like and lemony aroma<\/li>
Versatile in various dishes<\/li>
Recommended by Hildegard von Bingen<\/li>
Milder than regular ginger<\/li>
Ideal as a pepper substitute<\/li>
Perfect for savory and sweet dishes<\/li><\/ul>
With its balanced spiciness and slightly bitter note, galangal is an excellent spice for anyone looking to give their dishes a special touch. Its aroma resembles sweet mustard and ginger and complements many culinary harmonies perfectly.<\/p>
Ingredients<\/h2>
100% ground galangal, organic quality.<\/p>
Usage<\/h2>
Ground galangal is very easy to use. It can be added to a variety of dishes: simply add a pinch of galangal to curries, stews, poultry, or fish dishes. As a rule of thumb, a quantity of 1-2 teaspoons per dish can be used, depending on the desired intensity. Store in a cool, dry place for optimal freshness.<\/p>
Mandatory Notices<\/h2>
The recommended daily intake should not be exceeded. Dietary supplements are not a substitute for a balanced diet and a healthy lifestyle. Keep out of reach of small children.<\/p>","meta_description":"Discover the ginger-like aroma of Sonnentor Hildegard Ground Galangal BIO for versatile, delicious dishes.","meta_title":"Sonnentor Hildegard Ground Galangal BIO - 35 g","usps":[["ginger-like and lemony aroma"],["versatile in various dishes"],["recommended by hildegard von bingen"],["milder than regular ginger"],["ideal as a pepper substitute"],["perfect for savory and sweet dishes"]],"headline":"Special spice with ginger-like aroma","tags":[["spice"],["organic"],["galangal"],["thai cuisine"],["hildegard von bingen"]],"characteristics":[{"info":"Form","content":"ground"},{"info":"Daily Dose","content":"1-2 teaspoons"},{"info":"Content","content":"35 g"},{"info":"Origin","content":"organic quality"}],"faqs":[{"question":"How can I use galangal in cooking?","answer":"Galangal can be used versatilely in the kitchen. It is great for seasoning curries, stews, poultry, and fish dishes. A good rule of thumb is to use 1 to 2 teaspoons of galangal for each dish. Its mild and spicy flavor adds a special note to your meals. Since it is milder than ginger, it can also be used in sweet dishes to enhance vegetables or even desserts. Keep it stored in a cool, dry place to preserve its freshness and aroma."},{"question":"Can I use galangal in vegan dishes?","answer":"Yes, galangal is an excellent spice for vegan dishes. It adds a fresh and piquant note to vegetable stir-fries, curries, and stews. It is an ideal substitute for spices like pepper and complements the variety of flavors in plant-based dishes. Try using galangal in vegan soups or as a flavor enhancer in marinated tofu or vegetable dishes."},{"question":"When does the flavor of galangal best develop?","answer":"The flavor of galangal develops best when added during cooking. You can add it in the initial phase of cooking to release its full aroma. Alternatively, you can also add it just before serving for an intensified flavor. Be careful not to use too much as its taste can be quite strong."},{"question":"Where can I buy galangal?","answer":"Galangal can be found in many organic stores, Asian grocery stores, and online. Be sure to choose high-quality organic products for the best flavor results. Many suppliers offer various formats \u2013 from ground galangal to fresh roots. The Sonnentor Hildegard Ground Galangal BIO is a popular choice and can be easily ordered online."},{"question":"What is the difference between galangal and ginger?","answer":"Galangal and ginger are both root spices, but they differ in flavor and use. Galangal has a milder, lemony aroma, while ginger has a sharper, spicier flavor. In Asian cuisine, galangal is often used as a substitute for pepper, while ginger is appreciated for its pungent flavor in sweet dishes. Both have their place in cooking, but they are not directly interchangeable."}]}},"meta_description":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":"","en_CH":""},"meta_keywords":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":"","en_CH":""}},"channels_values":{"benu":{"variant_id":9771079,"orderable":"1","delivery_type":"1","name":{"de_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO","it_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO","fr_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO","en_CH":"SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO"},"url_key":{"de_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g","it_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g","fr_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g","en_CH":"sonnentor-hildegard-galgant-gemahlen-bio-35-g"},"benu_promotion":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null,"en_CH":null},"benu_points":0}},"channels":["mcdroguerie_ch","test","mcdrogerie_ch","vitaland_ch","benu_ch","interdrogerie","galaxus_supplier","galaxus_marketplace","lubex","adorelle_ch","mcdrogheria_ch"],"image_main":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49036451\/6450388-SONNENTOR-Hildegard-Galgant-gemahlen-BIO.jpg","image_small":null,"thumbnail":null,"image_gallery":[{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49036451\/6450388-PICFRONT3D-F-jpg.jpg"},{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49036451\/6450388-PICFRONT-F-jpg.jpg"}],"tax_percent":2.6,"id":1415,"gpt":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
Der Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO ist ein hochwertiges Gew\u00fcrz, das aus der Wurzel des Galgant hergestellt wird. Er zeichnet sich durch sein ingwerartiges, zitroniges Aroma aus, welches milder als das von Ingwer ist. Dieses Gew\u00fcrz wird h\u00e4ufig in der thail\u00e4ndischen K\u00fcche verwendet und ist ideal f\u00fcr Currys, Eint\u00f6pfe und zahlreiche weitere Gerichte.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Ingwerartiges und zitroniges Aroma<\/li>
Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten<\/li>
Empfohlen von Hildegard von Bingen<\/li>
Milder als herk\u00f6mmlicher Ingwer<\/li>
Ideal als Pfefferersatz<\/li>
Perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe Speisen<\/li><\/ul>
Durch seine ausgeglichene Sch\u00e4rfe und die fein-herbe Note ist Galgant ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen m\u00f6chten. Sein Aroma erinnert an s\u00fc\u00dfen Senf und Ingwer und erg\u00e4nzt viele K\u00fcchenharmonien perfekt.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>
Anwendung<\/h2>
Galgant gemahlen ist sehr einfach in der Anwendung. Verwendet werden kann er in einer Vielzahl von Gerichten: Einfach eine Prise Galgant in Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgelgerichten oder auch Fischgerichten hinzuf\u00fcgen. Als Faustregel kann eine Menge von 1-2 Teel\u00f6ffeln pro Gericht verwendet werden, je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t. Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern f\u00fcr optimale Frische.<\/p>
Pflichthinweise<\/h2>
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht \u00fcberschritten werden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.<\/p>","meta_description":"Entdecken Sie das ingwerartige Aroma von Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO f\u00fcr vielseitige, k\u00f6stliche Gerichte.","meta_title":"Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO - 35 g","usps":[["ingwerartiges und zitroniges aroma"],["vielseitig einsetzbar in verschiedenen gerichten"],["empfohlen von hildegard von bingen"],["milder als herk\u00f6mmlicher ingwer"],["ideal als pfefferersatz"],["perfekt f\u00fcr pikante und s\u00fc\u00dfe speisen"]],"headline":"Besonderes Gew\u00fcrz mit ingwerartigem Aroma","tags":[["gew\u00fcrz"],["bio"],["galgant"],["thail\u00e4ndische k\u00fcche"],["hildegard von bingen"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"gemahlen"},{"info":"Tagesdosis","content":"1-2 Teel\u00f6ffel"},{"info":"Inhalt","content":"35 g"},{"info":"Herkunft","content":"BIO-Qualit\u00e4t"}],"faqs":[{"question":"Wie kann ich Galgant in der K\u00fcche verwenden?","answer":"Galgant l\u00e4sst sich vielseitig in der K\u00fcche einsetzen. Er eignet sich hervorragend zum W\u00fcrzen von Currys, Eint\u00f6pfen, Gefl\u00fcgel- und Fischgerichten. Eine gute Faustregel ist, 1 bis 2 Teel\u00f6ffel Galgant f\u00fcr ein Gericht zu verwenden. Sein milder und gleichzeitig w\u00fcrziger Geschmack verleiht Ihren Speisen eine besondere Note. Da Galgant milder als Ingwer ist, kann er auch in s\u00fc\u00dfen Gerichten verwendet werden, um Gem\u00fcse oder sogar Desserts zu verfeinern. Lagern Sie ihn vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken, um die Frische und das Aroma zu bewahren."},{"question":"Kann ich Galgant auch in veganen Gerichten verwenden?","answer":"Ja, Galgant ist ein hervorragendes Gew\u00fcrz f\u00fcr vegane Gerichte. Er verleiht Dishes wie Gem\u00fcsepfannen, Currys und Eint\u00f6pfen eine frische und pikante Note. Es ist ein idealer Ersatz f\u00fcr Gew\u00fcrze wie Pfeffer und erg\u00e4nzt die Vielzahl an Aromen in pflanzlichen Speisen. Probieren Sie Galgant in veganen Suppen oder als Geschmackstr\u00e4ger in marinierter Tofu- oder Gem\u00fcsegerichte."},{"question":"Wie entfaltet sich der Geschmack von Galgant am besten?","answer":"Der Geschmack von Galgant entfaltet sich am besten, wenn er w\u00e4hrend des Kochens hinzugef\u00fcgt wird. Er kann in der ersten Phase des Kochvorgangs hinzugef\u00fcgt werden, um sein volleres Aroma zu entfalten. Alternativ k\u00f6nnen Sie ihn auch als finishing touch an Gerichte hinzuf\u00fcgen, die kurz vor dem Servieren stehen, um ein intensiviertes Aroma zu erzielen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel verwenden, da der Geschmack sehr ausgepr\u00e4gt sein kann."},{"question":"Wo kann ich Galgant kaufen?","answer":"Galgant ist in vielen Biol\u00e4den, asiatischen Lebensmittelgesch\u00e4ften und online erh\u00e4ltlich. Achten Sie darauf, qualitativ hochwertige BIO-Ware zu w\u00e4hlen, um die besten geschmacklichen Ergebnisse zu erzielen. Viele Anbieter bieten verschiedene Formate an \u2013 von gemahlenem Galgant bis hin zu frischen Wurzeln. Der Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen BIO ist eine beliebte Wahl und kann bequem online bestellt werden."},{"question":"Was ist der Unterschied zwischen Galgant und Ingwer?","answer":"Galgant und Ingwer sind beide Wurzelgew\u00fcrze, aber sie unterscheiden sich in Geschmack und Anwendung. Galgant hat ein milderes, zitroniges Aroma, das trotzdem eine gewisse Sch\u00e4rfe hat, w\u00e4hrend Ingwer einen sch\u00e4rferen, w\u00fcrzigen Geschmack bietet. In der asiatischen K\u00fcche wird Galgant oft als Pfefferersatz verwendet, w\u00e4hrend Ingwer vor allem in S\u00fc\u00dfspeisen und f\u00fcr seinen scharfen Geschmack gesch\u00e4tzt wird. Beide haben ihren Platz in der K\u00fcche, aber sie sind nicht direkt austauschbar."}]},"amedis_stock":1,"migel":null,"brand":{"name":"SONNENTOR","logo":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/brands\/sonnentor.jpg"},"rating":{"value":4.4,"count":5},"reviews":{"slider":[{"message":{"de_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","it_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","fr_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. 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100% Galgant gemahlen, BIO-Qualit\u00e4t.<\/p>

SONNENTOR Hildegard Galgant gemahlen BIO

Product information

Besonderes Gewürz mit ingwerartigem Aroma

ingwerartiges und zitroniges aroma

vielseitig einsetzbar in verschiedenen gerichten

empfohlen von hildegard von bingen

milder als herkömmlicher ingwer

ideal als pfefferersatz

perfekt für pikante und süße speisen

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