









La farine de caroube RAPUNZEL est un produit de haute qualité, sans goût, provenant de l'agriculture biologique contrôlée à 100%. Elle est obtenue à partir des graines du caroubier et est idéale pour épaissir les plats. Que ce soit pour les soupes, les sauces, les desserts ou les glaces, cette farine est un outil indispensable en cuisine.
Les caractéristiques mentionnées font de la farine de caroube un choix populaire dans la cuisine saine car elle est faible en calories et possède des propriétés rassasiantes. Elle est facile à utiliser et peut être appliquée avec différentes techniques de cuisson sans altérer le goût des aliments.
Farine de caroube 100% d'origine biologique contrôlée.
Pour préparer des plats tels que des soupes, des sauces, des desserts ou des garnitures, mélanger 1-2 cuil. à café de farine de caroube dans 1/2 litre de liquide froid ou chaud. Laisser gonfler pour les plats froids et porter à ébullition les plats chauds en remuant constamment.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 100 g |
| Énergie | 844 kJ | 100 g |
| Graisse | 1.4 g | 100 g |
| Graisse, dont acides gras saturés | 0.2 g | 100 g |
| Glucides | 7.3 g | 100 g |
| Glucides, dont sucres | 0 g | 100 g |
| Fibres | 74 g | 100 g |
| Protéines | 4.5 g | 100 g |
| Sel | 0.03 g | 100 g |
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.


