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Le sang circule en permanence à travers un vaste réseau de vaisseaux sanguins dans notre corps. Il alimente les organes et les cellules en nutriments et en oxygène essentiels, tout en jouant un rôle central dans la régulation de la température et la défense contre les maladies. Mais même les plus petits déséquilibres dans sa composition peuvent avoir de graves conséquences. Comment le sang peut-il rester longtemps sain et intact ?

Ce fer à tout faire est naturellement présent dans le lait maternel, le liquide lacrymal et la salive - et joue un rôle décisif dans notre système immunitaire. Mais ses capacités vont bien au-delà de la simple protection contre les agents pathogènes. Qu'il s'agisse d'inflammations, de santé intestinale ou d'équilibre en fer, la lactoferrine est un véritable miracle de la nature au potentiel impressionnant. Quels sont les effets de la lactoferrine et comment en tirer profit ?

Le zinc est un oligo-élément important qui remplit de nombreuses fonctions essentielles dans l'organisme, du renforcement du système immunitaire au soutien de la peau, des cheveux et des ongles. L'organisme n'étant pas en mesure de produire lui-même du zinc, il doit être consommé régulièrement par le biais de l'alimentation afin d'éviter les carences. Un apport suffisant en zinc joue un rôle décisif, notamment en période d'effort physique ou mental accru. Mais quels sont les aliments qui constituent les meilleures sources de zinc et comment couvrir de manière optimale les besoins quotidiens ?