NaturKraftWerke Millet brun forme sauvage moulu Demeter

Détails du produit

Le sorgho brun est le sorgho ancestral, apprécié pour sa forte teneur en minéraux et oligo-éléments. Contrairement au sorgho doré, le sorgho brun ne peut pas être décortiqué ou cuit à la vapeur, il doit donc être consommé sous forme moulue. Ce sorgho appartient à la famille des graminées et est cultivé en Europe du Nord depuis l'Antiquité. Le sorgho brun est naturellement sans gluten, ce qui en fait une source nutritionnelle précieuse pour les personnes sensibles au gluten.

Caractéristiques

• Ingrédients de haute qualité issus de l'agriculture biologique-dynamique
• Moulu finement et avec douceur à la moulinière Zentrophan
• Source naturelle de fer, de magnésium, de zinc et de fibres
• Convient à divers régimes alimentaires, y compris sans gluten
• Polyvalent dans les boissons, les mueslis et la boulangerie
• Conserve sa qualité par un stockage sec

Ces caractéristiques particulières font du sorgho brun un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Sa haute teneur en fibres favorise la digestion, tandis que les minéraux contribuent à maintenir une bonne santé.

Ingrédients

Sorgho brun (Autriche) issu de l'agriculture biodynamique contrôlée, moulu. Provenant de l'agriculture en mélange sans labour.

Utilisation

Consommation recommandée : quotidiennement 2 x 2-4 cuillères à café pleines mélangées dans des jus de légumes ou de fruits ou dans des alternatives végétales au lait comme le soja, le riz ou le lait d'avoine. En alternative, le sorgho brun peut également être mélangé dans des mueslis, des yaourts ou du fromage blanc (préférablement crème Budwig) ou saupoudré sur des plats cuisinés.

Valeurs nutritives

Avertissements

La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.