









La polvere di carrubo bio è ottenuta dai baccelli essiccati e macinati freschi dell'albero del carrubo (Ceratonia siliqua). È un prodotto completamente vegetale che da secoli si è affermato come alternativa nutriente e sana agli zuccheri tradizionali. Con un peso di 300 g in una pratica lattina, la polvere di carrubo è perfetta per vari usi culinari, tra cui dolci, prodotti da forno, frullati e per guarnire cereali.
La polvere di carrubo bio offre numerosi vantaggi grazie alla sua composizione nutriente per i consumatori attenti alla salute. Contiene tre volte più calcio del cacao ed ha meno calorie e un contenuto di grassi inferiore. È quindi un ingrediente eccellente per tutti coloro che aspirano a una dieta equilibrata.
Polvere di carrubo bio.
La polvere di carrubo può essere facilmente aggiunta alle ricette desiderate. Una quantità raccomandata è di circa 10-20 g per porzione, a seconda delle preferenze personali e delle ricette. È perfetta per bevande, cereali, dessert o per l'utilizzo nella panificazione.
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione della misura |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1260 kJ | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Energia | 300 kcal | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Grassi | 0.3 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 0.1 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Carboidrati | 52 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Carboidrati, di cui zuccheri | 37 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Proteine | 5 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Sale | 0.02 g | 100 g | Valore approssimativo (~) |
La dose giornaliera raccomandata non deve essere superata. Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta varia ed equilibrata, oltre a uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini.


