lima Shoyu

Produktdetails

Lima Shoyu ist eine biologische, natürlich fermentierte Sojasauce aus hochwertigem Soja und Weizen. Diese Sauce zeichnet sich durch ihren milden Geschmack aus und eignet sich ideal, um den natürlichen Geschmack von Speisen zu intensivieren. Shoyu liefert wichtige Mineralstoffe, Proteine und Vitamine, die den Appetit fördern und zur gesunden Ernährung beitragen.

Eigenschaften

• Enthält wertvolle Nährstoffe
• Vorverdaute Aminosäuren für bessere Aufnahme
• Unverfälschter Geschmack für vielfältige Anwendungen
• Geeignet für zahlreiche Gerichte sowohl westliche als auch asiatische
• Milde Alkoholnote durch Fermentierung
• Fördert eine gesunde Darmflora durch Milchsäurebildung

Die enthaltenen Nährstoffe werden durch den Fermentationsprozess gewonnen, wobei Enzyme die Rohstoffe in gesunde Bestandteile umwandeln. Diese Kesselsoße kann dank ihrer natürlichen Inhaltsstoffe als Geschmacksverstärker eingesetzt werden und reduziert den Bedarf an zusätzlichem Salz, was sie zu einer gesünderen Wahl macht.

Inhaltsstoffe

Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae (alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau).

Anwendung

Shoyu eignet sich hervorragend zum Würzen von Reis, Salaten, Teigwaren und gedünstetem Gemüse. Sie kann auch als Dip-Sauce verwendet werden. Aufgrund ihrer milden Alkoholnote sollte Shoyu nicht lange erhitzt werden, sondern vielmehr gegen Ende des Kochprozesses hinzugefügt werden, um ihr volles Aroma zu bewahren.

Zusammensetzung

Die meisten Nährstoffe stammen aus der sorgfältigen Fermentierung und der hohen Qualität der Inhaltsstoffe, die in der Lima Shoyu enthalten sind. Die Kombination aus Soja und Weizen macht sie besonders schmackhaft.

Nährwerte

Die Nährwerte pro 100 ml sind: Energie 315 kJ (75 kcal), Fett 0 g, gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 4.9 g, Zucker 1.5 g, Ballaststoffe 0.9 g, Eiweiss 9.6 g, Salz 14.0 g.

Pflichthinweise

Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.