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Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs vives rouge, violette ou bleue. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les UV, le froid et les prédateurs, influencent l’attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance en nutrition. Mais quelles capacités surprenantes renferment-ils vraiment ?

Croquante, juteuse, intense : la grenade ressemble à un petit miracle de la nature, renfermant arômes, vitamines et une histoire mystérieuse. Qu'elle soit en snack, en condiment ou en soin beauté, ses usages vont de recettes simples à de vieilles traditions médicinales. Curieux de savoir ce qu'elle pourrait changer dans votre quotidien ?

Que ce soit au bureau, en déplacement ou à la maison : les petits snacks font partie du quotidien. Mais souvent, par facilité, on choisit des options peu nutritives. Pourtant, se faire plaisir sainement peut être simple et savoureux. Voulez-vous savoir comment transformer vos habitudes de grignotage en véritables sources d'énergie ?