Holle Tasty Turtle Apfel & Birne mit Joghurt

Que ce soit au bureau, en déplacement ou à la maison, les petits en-cas font tout simplement partie de notre quotidien. Pourtant, nous avons souvent recours, par commodité, à des options malsaines qui n'apportent que peu de nutriments. Pourtant, un plaisir sain peut être aussi simple que délicieux. Vous voulez savoir comment transformer vos habitudes de snacks en sources d'énergie saines ?

Le bonheur à table - c'est la promesse de la happy food, qui n'a pas seulement bon goût, mais qui a aussi un effet positif sur notre santé et notre rayonnement. Même de petits changements dans l'assiette peuvent avoir un grand effet et renforcer le corps de l'intérieur. Mais que se cache-t-il exactement derrière la tendance des repas heureux ?

Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs rouge vif, violet ou bleu. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les rayons UV, le froid et les prédateurs, influencent l'attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance nutritionnelle. Mais quelles capacités surprenantes cachent-ils réellement ?