Vérifier le statut en manganèse
Ressentez-vous une fatigue persistante, une peau sèche ou des plaies qui cicatrisent lentement ? Ces symptômes peuvent indiquer une carence en manganèse. Une visite chez le médecin avec une analyse de sang ciblée permet de contrôler vos niveaux de manganèse et de détecter une carence à un stade précoce.
Manger des céréales complètes et des légumineuses
Le riz complet, les lentilles ou les haricots sont non seulement riches en fibres, mais aussi d'excellentes sources de manganèse. Ils se prêtent à de nombreuses préparations et contribuent ainsi facilement à votre apport quotidien en manganèse.
Ne pas bloquer l'absorption
Le calcium, le fer et le magnésium entrent en compétition avec le manganèse au niveau intestinal pour l'absorption. Si vous prenez des compléments minéraux à forte dose, il est conseillé de les prendre à des moments différents des repas riches en manganèse afin que votre corps puisse absorber cet oligo-élément de manière optimale.
Apprécier les noix
Les noisettes, les cacahuètes et autres noix sont de véritables boosters de manganèse. Une petite portion couvre déjà une grande partie des besoins journaliers. Elles apportent en outre des graisses saines et d'autres nutriments précieux pour votre peau et votre santé.
Prêter attention aux tanins
Le thé noir et le vin rouge contiennent des tanins qui peuvent inhiber l'absorption du manganèse. Il vaut donc mieux consommer ces boissons séparément des repas riches en manganèse afin de ne pas diminuer la biodisponibilité de l'oligo-élément et de préserver votre bien-être.
Les fruits de mer comme source
Les palourdes et autres fruits de mer fournissent, en plus de protéines de haute qualité, beaucoup de manganèse et peuvent être un délicieux complément à votre alimentation. Cela favorise non seulement votre santé, mais apporte aussi de la variété gustative à votre assiette.
La diversité est importante
Une alimentation variée comprenant beaucoup de fruits et légumes, des produits complets et des noix constitue la meilleure base pour un apport fiable en manganèse. Vous vous assurez ainsi que votre corps est toujours suffisamment pourvu en cet oligo-élément essentiel.
Consulter un spécialiste
Même si les compléments de manganèse sont disponibles sans ordonnance, il est préférable de discuter de leur prise avec un professionnel. En particulier en cas de maladies préexistantes, de grossesse ou de prise régulière de médicaments, un conseil individualisé est important pour minimiser les risques.
Veiller à la qualité
Consommez du manganèse uniquement provenant de sources contrôlées, notamment en ce qui concerne les compléments alimentaires. De l'eau potable contaminée ou des préparations douteuses peuvent contenir des quantités élevées de manganèse. Celles-ci peuvent notamment affecter le système nerveux des personnes âgées.
La prise prolongée d'antibiotiques ou de laxatifs peut altérer l'absorption du manganèse. Informez donc votre médecin de votre alimentation et, le cas échéant, de la prise de compléments de manganèse afin d'éviter des interactions et de protéger votre santé.

