Maîtrisez les accès de colère liés à la faim avec ces 10 conseils

• Mangez avec modération et sans interdits

Si vous vous interdisez complètement certains aliments, le désir pour ces derniers augmente souvent et vous avez tendance à en consommer trop. Autorisez-vous plutôt à tout savourer en petites quantités. Demandez‑vous : «En ai‑je vraiment envie maintenant ? Ou puis‑je en manger davantage plus tard ?» Ainsi vous gardez le contrôle et évitez les fringales excessives.

• Stabilisez votre glycémie

Une glycémie équilibrée aide à éviter les sensations de faim et les variations d'humeur. Veillez à des repas équilibrés avec des ingrédients de qualité et adaptez la quantité et l'heure des repas à vos besoins. Une collation riche en protéines avant de consommer des aliments sucrés ou une activité physique après le repas contribuent à maintenir la glycémie stable.

• Ne sautez pas de repas

Sauter des repas fait chuter la glycémie et augmente la concentration de l'hormone de la faim, la ghréline. Cela conduit à des portions plus grandes au repas suivant et peut rendre irritable. Mangez donc régulièrement au cours de la journée et misez sur des légumes, des céréales complètes et des protéines pour vous sentir agréablement rassasié.

• Mangez en pleine conscience et sans distractions

Prenez le temps de goûter et de sentir vos aliments, et mangez lentement. Posez couteau et fourchette entre les bouchées et éteignez la télévision ou le téléphone. Vous percevrez mieux quand vous êtes rassasié et éviterez de trop manger.

• Apprenez à écouter les signaux de faim et de satiété

Votre corps envoie des signaux naturels pour indiquer quand il a besoin de nourriture ou quand il est rassasié. Entraînez‑vous à les percevoir et à les différencier. Avec un peu de pratique, vous éviterez de manger sans y penser et garderez des portions équilibrées.

• Privilégiez un petit‑déjeuner riche en fibres

Un petit‑déjeuner à base de flocons d'avoine, de noix, de fruits et de légumes procure une sensation de satiété durable et aide à prévenir le fait d'être «hangry» avant le prochain repas.

• Évitez les snacks gras et riches en sucre

Cela procure certes un coup d'énergie court, mais entraîne ensuite une chute rapide de la glycémie et une nouvelle sensation de faim. Préférez donc des alternatives riches en fibres et rassasiantes.

• Organisez des fruits sur le lieu de travail

Si vous ne pouvez pas toujours apporter des fruits de la maison, suggérez de mettre un panier de fruits au bureau. Cela vous apporte des fibres et des nutriments importants et soutient vos performances.

• Choisissez des aliments à faible densité énergétique

Les aliments végétaux non transformés, riches en eau et en fibres, ont une faible densité énergétique et procurent une sensation de satiété durable. Ainsi vous évitez de fortes variations de glycémie.

• Privilégiez des aliments riches en protéines avec un index glycémique bas

Les poissons maigres, les viandes et les produits laitiers ont un effet modéré sur la glycémie et procurent une satiété durable. Combinez‑les avec des aliments riches en fibres pour obtenir un équilibre optimal.