Limiter les aliments riches en oxalates
Évitez les aliments à forte teneur en oxalates comme la rhubarbe, la betterave rouge, les épinards, la bette à carde, le persil, les noix, le chocolat noir, le café et le cola. Ils peuvent former des cristaux avec le calcium, favorisant la formation de calculs rénaux.
Boire suffisamment pour diluer l'urine
Buvez chaque jour au moins deux à 2.5 litres, de préférence de l'eau ou des thés non sucrés. Ainsi votre urine reste diluée et la déposition des minéraux à l'origine des calculs rénaux est évitée.
Privilégier le calcium alimentaire
Un apport quotidien en calcium d'environ 1’000 à 1’200 mg est préventif, car le calcium inhibe l'absorption de l'oxalate dans l'intestin. Privilégiez les produits laitiers, le brocoli et les oranges plutôt que les compléments de calcium, qui peuvent augmenter le risque.
Réduire les protéines animales
La viande rouge et les œufs contiennent beaucoup de protéines animales, qui favorisent la formation de calculs. Préférez les protéines végétales provenant des légumineuses, des produits complets, des légumes et des salades.
Limiter l'apport en sel
Optez pour une alimentation pauvre en sodium, avec au maximum 1’500 mg de sodium par jour (soit env. 4 g de sel), car le sel augmente l'excrétion de calcium et peut accélérer la formation de calculs. Évitez les produits industriels et les conserves.
Alimentation riche en magnésium
Le magnésium inhibe la croissance des calculs de calcium‑oxalate. Intégrez régulièrement des aliments riches en magnésium comme les céréales complètes, les légumineuses, les bananes, les baies et les légumes à votre alimentation.
Régime pauvre en purines en cas de calculs d'acide urique
Si vous avez tendance aux calculs d'acide urique, réduisez la consommation d'aliments riches en purines comme certains poissons (par ex. hareng, maquereau, anchois), la viande et les fruits de mer, afin de diminuer la production d'acide urique.
Privilégier les fruits et légumes
Consommez beaucoup de fruits et légumes, en particulier des fruits riches en potassium comme les bananes ou les agrumes (excepté le pamplemousse). Veillez à une sélection équilibrée et évitez les variétés riches en oxalates.
Intégrer le poisson de manière judicieuse
Consommez du poisson une à deux fois par semaine, dont au moins une fois un poisson gras comme le saumon ou le thon, pour bénéficier des acides gras oméga‑3 aux propriétés anti‑inflammatoires.
Maintenez un poids corporel sain, car le surpoids favorise les calculs rénaux. Favorisez également votre santé par une activité physique régulière, le sport aidant à empêcher les petits calculs rénaux de se consolider.


