









La miscela di farina Biofarm Zopfmehlmischung CH Knospe è una miscela di farina meticolosamente preparata, ideale per preparare trecce saporite. Grazie alla combinazione armoniosa dell'80% di grano e del 20% di farro, non solo si ottimizza il gusto, ma si ottiene anche un'ottima consistenza. Questa miscela è particolarmente adatta per le tradizionali trecce svizzere che non devono mancare durante la colazione della domenica.
Questa miscela di farina offre numerosi vantaggi per la cottura:
La componente di farro promuove una dieta equilibrata e rende la miscela una scelta eccellente per chi cerca un'alternativa alla cottura gustosa e sana.
80% di grano, 20% di farro.
Per preparare una treccia classica, si consiglia di mescolare la miscela di farina con acqua, lievito e un pizzico di sale. Il tempo di riposo dell'impasto dovrebbe essere di circa un'ora, seguito da un ulteriore riposo dopo la treccia. Quindi cuocere nel forno preriscaldato fino a ottenere una crosta dorata.
La dose giornaliera consigliata non deve essere superata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata né uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.


