Trawosa colorant alimentaire bordeaux

Gli antociani sono i pigmenti misteriosi che conferiscono a fiori, bacche, foglie e frutti i loro colori accesi rosso, violetto o blu. Agiscono come scudi naturali contro i raggi UV, il freddo e i predatori, influenzano l’attrazione degli impollinatori e potrebbero avere rilevanza in ambito nutrizionale. Ma quali sorprendenti capacità nascondono realmente?

Come pigmento naturale nei pomodori e in altri frutti rossi, il licopene ha ormai conquistato il mondo della salute e della bellezza. Grazie alla sua potente azione antiossidante, non solo può prevenire i danni alle cellule, ma anche proteggere la pelle dagli agenti esterni e sostenere il sistema cardiovascolare. Ma in che modo questa molecola naturale può rafforzare il vostro organismo in modo duraturo?

La senape è molto più di una semplice spezia piccante per salsicce e sandwich: contiene sostanze preziose, tradizionalmente note per i loro effetti positivi sulla salute e sulla pelle. Sia come stimolante naturale del sistema immunitario, acceleratore del metabolismo o ingrediente per la cura del corpo, la senape sta vivendo un ritorno come vero tuttofare. Ma quali segreti nasconde questa pianta e come potete scoprirli voi stessi?