Trawosa Lebensmittelfarbstoff blau

Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs rouge vif, violet ou bleu. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les rayons UV, le froid et les prédateurs, influencent l'attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance nutritionnelle. Mais quelles capacités surprenantes cachent-ils réellement ?

Le bonheur à table - c'est la promesse de la happy food, qui n'a pas seulement bon goût, mais qui a aussi un effet positif sur notre santé et notre rayonnement. Même de petits changements dans l'assiette peuvent avoir un grand effet et renforcer le corps de l'intérieur. Mais que se cache-t-il exactement derrière la tendance des repas heureux ?

Que ce soit en cosmétique naturelle ou en tant que complément alimentaire, la quercétine est la nouvelle botte secrète de tous ceux qui attachent de l'importance à la santé et à la beauté. Ses effets positifs sur le système immunitaire et la peau assurent le bien-être de l'intérieur et de l'extérieur. Mais comment utiliser au mieux la quercétine au quotidien ?