SONNENTOR Glühweingewürz rot BIO

Les épices sont bien plus que de simples ingrédients aromatiques en cuisine : ce sont de véritables concentrés de puissance qui, grâce à leurs précieux principes actifs, peuvent soutenir le corps et l'esprit de manière naturelle. De l'effet tonifiant aux soins doux, elles offrent de nombreuses possibilités pour la santé et le bien‑être. Mais comment ces trésors de la nature peuvent‑ils enrichir votre quotidien ?

La moutarde est bien plus qu'un simple condiment piquant pour les saucisses et les sandwichs : elle renferme des principes actifs précieux, traditionnellement reconnus pour leurs effets positifs sur la santé et la peau. Qu'il s'agisse d'un stimulant naturel du système immunitaire, d'un activateur du métabolisme ou d'un agent de soin, la moutarde fait actuellement son grand retour en tant que véritable polyvalente. Quels secrets recèle cette plante et comment pouvez-vous l'exploiter ?

Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs vives rouge, violette ou bleue. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les UV, le froid et les prédateurs, influencent l’attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance en nutrition. Mais quelles capacités surprenantes renferment-ils vraiment ?