









La farine de pomme de terre bio de Morgas est un produit de haute qualité, sans gluten, idéal pour lier et épaissir les plats. Elle provient d'une production biologique et allie les avantages de la transformation des pommes de terre en une farine fine.
Les principales caractéristiques de la farine de pomme de terre bio de Morgas sont :
Ces caractéristiques garantissent qu'elle peut être utilisée tant dans la cuisine professionnelle que domestique, sans compromis sur la consistance ou le goût.
Farine de pomme de terre* provenant de la production biologique.
Pour préparer des sauces, il est conseillé de diluer 1-3 cuillères à café de farine de pomme de terre dans un peu d'eau froide, puis de l'incorporer à la sauce. La sauce doit être portée à ébullition tout en remuant constamment. Pour les soupes, 2-3 cuillères à soupe de farine de pomme de terre peuvent être diluées dans un peu d'eau froide et lentement versées dans la soupe bouillante, en remuant constamment.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1520 kJ | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Énergie | 362 kcal | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Graisse | 0 g | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Graisse, dont acides gras saturés | 0 g | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Glucides | 78 g | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Glucides, dont sucre | 0 g | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Protéines | 8 g | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
| Sel | 0 g | 100 g | - | Valeur approximative (~) |
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.


