









La farina di patate biologica di Morgas è un prodotto di alta qualità, senza glutine, ideale per legare e addensare i piatti. Proviene da una produzione biologica e combina i vantaggi della lavorazione delle patate in una farina fine.
Le principali caratteristiche della farina di patate biologica di Morgas sono:
Queste caratteristiche garantiscono che possa essere utilizzata sia in cucina professionale che domestica, senza compromettere la consistenza o il sapore.
Farina di patate* da produzione biologica.
Per la preparazione delle salse, si consiglia di sciogliere 1-3 cucchiaini di farina di patate in un po' d'acqua fredda e aggiungerlo alla salsa. La salsa deve essere portata a ebollizione, mescolando costantemente. Per le zuppe, si possono sciogliere 2-3 cucchiai di farina di patate in un po' d'acqua fredda e versarli lentamente nella zuppa bollente, mescolando continuamente.
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1520 kJ | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Energia | 362 kcal | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Grassi | 0 g | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 0 g | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Carboidrati | 78 g | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Carboidrati, di cui zuccheri | 0 g | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Proteine | 8 g | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
| Sale | 0 g | 100 g | - | Valore approssimativo (~) |
La dose giornaliera consigliata non deve essere superata. Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta variata e equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini.


