









La farine de lupin douce bio sans gluten est une farine de haute qualité fabriquée à partir de lupins cultivés de manière durable. Elle constitue une excellente alternative aux farines habituelles, en particulier pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten. La variante douce est parfaite pour les recettes de pâtisserie, pour compléter des smoothies ou comme ingrédient dans divers plats.
Ces caractéristiques font de la farine de lupin un choix sain et un ingrédient savoureux pouvant être intégré dans de nombreuses recettes.
FARINE DE LUPIN* douce. *provenant de l'agriculture biologique. Allergènes : LUPINS.
À utiliser dans les produits de boulangerie, les mueslis ou les smoothies. La dose recommandée varie selon la recette, mais 100 grammes peuvent servir de point de départ pour la plupart des applications.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1377 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Énergie | 325 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Graisse | 9 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Graisse, dont acides gras saturés | 1.9 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 7.5 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucre | 7.5 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Fibres | 35 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 43 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0.1 g | 100 g | Valeur approximative (~) |


