






Il burro di cacao Bunaroba è un burro di cacao bio crudo di alta qualità, ottenuto da pregiati semi di cacao Criollo del Perù. È disponibile in pratiche chips, facili da porzionare, ideali per molteplici applicazioni in cucina e cosmetica.
Questo burro di cacao si scioglie delicatamente sulla lingua e sulla pelle, lasciando una piacevole sensazione setosa. È perfetto per la produzione di cioccolato di alta qualità, praline e cosmetici fatti in casa.
100 % burro di cacao bio crudo dal Perù.
Il burro di cacao può essere sciolto a bagnomaria o in padella. È ideale per l'uso in dolci, frullati, gelati, coperture, cioccolato, pasticceria e praline.
Il burro di cacao deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione della misura |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 3707 kJ | 100 g | ||
| Energia | 902 kcal | 100 g | ||
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 61 g | 100 g | ||
| Carboidrati, di cui zuccheri | 1 g | 100 g | Inferiore a (<) | |
| Sale | 0,1 g | 100 g | Inferiore a (<) | |
| Grassi, di cui acidi grassi polinsaturi (cis) | 2,8 g | 100 g | ||
| Fibre | 0,5 g | 100 g | Inferiore a (<) | |
| Carbohidrati | 1 g | 100 g | Inferiore a (<) | |
| Proteine | 0,4 g | 100 g | ||
| Grassi, di cui acidi grassi monoinsaturi (cis) | 32 g | 100 g | ||
| Grassi | 100 g | 100 g |


