Der Artikel wird zum Warenkorb hinzugefügt.
ZWICKY Rollgerste No3
Sachbezeichnung
Gerste
Zusammensetzung
Gerste.
Eigenschaften
Mittlere Körnung.
Anwendung
Bündner Gerstensuppe
für 5 Personen
30 g Butter
80 g gehackte Zwiebeln
50 g Karotten in Würfel
50 g Scheiben von Rohschinken und Bündnerfleisch in Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
80 g Rollgerste
15 g Mehl
80 g Lauch in Würfel geschnitten
30 g Sellerie in Würfel geschnitten
1.5 l Bouillon
2 dl Rahm
Zubereitung:
Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten, Rohschinken und Bündnerfleisch in Butter andünsten. Gerste beigeben und mitdünsten. Mit Mehl stäuben, Bouillon zugeben, aufkochen und ca. 1.5 Std. köcheln. Zuletzt mit Rahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
Als Beilage eignen sich geräucherte Schweinswürstchen, Wienerli oder Bündner-Beinwurst
Allergene
Enthält
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken, 10 - 15 °C
Hersteller
Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG
Hasli
CH-8554 Müllheim-Wigoltingen
Website: http://www.zwicky.ch
Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG
Hasli
CH-8554 Müllheim-Wigoltingen
Website: http://www.zwicky.ch
Nährwerte (je 100 g / ml)
| Energie in KJ | 1420 KJ |
| Energie in Kcal | 340 Kcal |
| Eiweiss | 9 g |
| Fett | 2 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| - Zucker | 2 g |
| Salz | 130 g |
| Natrium | 50 g |
Gesamtbewertung
-
5 Sterne(1)
-
4 Sterne(0)
-
3 Sterne(0)
-
2 Sterne(0)
-
1 Stern(0)
Alle Artikelbewertungen sind original Bewertungen ausschliesslich von Kunden welche den Artikel gekauft haben ohne jegliche Änderungen, Kürzungen oder Ergänzungen. Für den Inhalt der Bewertungen übernehmen wir keinerlei Haftung.
Kundenbewertungen
Bewertungen der letzten 30 Tage
Wir veröffentlichen nur aktuelle und echte Kundenbewertungen ohne jegliche Änderungen, Kürzungen oder Ergänzungen.Für den Inhalt der Bewertungen übernehmen wir keinerlei Haftung.
