Haben wir mehr als ein Gehirn? Eigentlich nicht. Und doch hat unser Körper mehrere Nervensysteme und eines davon wird tatsächlich als „zweites Gehirn“ bezeichnet. Doch befindet sich dieses „Gehirn“ nicht im Kopf, sondern im Bauch. Was ist das und wie beeinflusst es unser Leben?

Stress ist heute ein ständiger Begleiter, der in vielen Situationen des täglichen Lebens auftreten kann. Ohne eine angemessene Stressbewältigung wird die Belastung schnell unerträglich. Deshalb ist es so wichtig, dem Stress durch effektives Stressmanagement vorzubeugen. Doch was bedeutet das eigentlich und wie kann man es lernen?

Kräuter und Gewürze mag wohl jeder. Sie können jedoch mehr als würzen: sie bringen geschmackliche Abwechslung in die Küche und tun unserem Körper gut, fördern Verdauung und steigern Wohlbefinden. Diese geschmacklichen Highlights sind eine gesunde Alternative zu Salz und verbessern die Bekömmlichkeit von Speisen. Ätherische Öle, Vitamine, Mineralstoffe, Polyphenole, Bitter-, Scharf- und Gerbstoffe, die in allen Gewürzen stecken, wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus, obwohl Kräuter und Gewürze an sich keine Heilmittel sind.