Vanadis Mehl Zopf
1 kg
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14.06.2026
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Farina fine per treccia e dolci – 1000 g
Prodotta con farina di grano biologica
Ideale per la preparazione di trecce e dolci
Ingredienti di alta qualità da agricoltura sostenibile
Ottimale per una cottura uniforme
Utilizzo vario nell'arte della panificazione
Adatta per gli allergici con buona tolleranza al glutine
Farina fine per treccia e dolci – 1000 g
Dettagli del prodotto
La farina Vanadis Mehl Zopf è una farina di alta qualità, sviluppata specificamente per la preparazione di trecce fresche e altre pasticcerie. Con una combinazione di farina di grano e farina di farro, questo prodotto offre una consistenza e un sapore ottimali che andranno a beneficio delle tue creazioni di pasticceria.
Caratteristiche
- Prodotta con farina di grano e farina di farro biologiche
- Ideale per la preparazione di trecce e diverse pasticcerie
- Ingredienti di alta qualità, che convincono per la sostenibilità
- Texture perfetta per una cottura uniforme
- Possibilità di utilizzo variabili nell'arte della panificazione tradizionale e moderna
- Adatta per le persone allergiche con buona tolleranza al glutine
Le caratteristiche di questa farina aiutano gli utenti a creare dolci che sono sia deliziosi che ben strutturati. La qualità biologica garantisce che gli ingredienti siano privi di sostanze chimiche nocive.
Ingredienti
Farina di grano*** (Bioverita), farina di farro*** (Bioverita) Legenda: * Biologico, ** Brocco, *** Demeter
Utilizzo
Per la preparazione, si consigliano 500 g di farina, uniti agli ingredienti desiderati come acqua, lievito e altri additivi per la cottura. Un impasto accurato è essenziale per ottenere le proprietà di cottura ideali.
Valori nutrizionali
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione di misura |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1450 kJ | 100 g | ||
| Energia | 347 kcal | 100 g | ||
| Grassi | 1 g | 100 g | ||
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 0.1 g | 100 g | ||
| Carboidrati | 71 g | 100 g | ||
| Carboidrati, di cui zuccheri | 0.5 g | 100 g | ||
| Proteine | 0 g | 100 g | ||
| Sale | 5 g | 100 g |
Allergeni
Contiene:
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Può contenere:
- Noce di anacardio e prodotti derivati
- Nocciole e prodotti derivati
- Noce di macadamia e prodotti derivati
- Mandorle e prodotti derivati
- Noce del Brasile e prodotti derivati
- Noce pecan e prodotti derivati
- Pistacchi e prodotti derivati
- Diossido di zolfo e solfiti
- Semi di sesamo e prodotti derivati
- Soia e prodotti derivati
- Noci e prodotti derivati
Note
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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