









La farine de millet brun bio sans gluten de Werz est une farine finement moulue provenant d'une agriculture biologique contrôlée. Elle est idéale comme ingrédient de pâtisserie sans gluten et offre une base nutritive pour de nombreuses recettes. Le millet brun de haute qualité est riche en nutriments et favorise une alimentation équilibrée.
Les caractéristiques mentionnées non seulement améliorent l'absorption des nutriments, mais offrent également des possibilités de cuisson variées - tant dans la cuisine sucrée que salée.
Millet brun*(100%) provenant d'une agriculture biologique contrôlée.
Inclure quotidiennement 2 x 3 cuillères à café rase non cuites dans les plats et les boissons (par exemple, dans les jus de fruits et de légumes, les soupes, les mueslis, le yaourt). Lors de la cuisson et de la pâtisserie, il est possible de remplacer 10 à 20 % de la farine par de la farine de millet brun.
La composition de la farine permet un complément nutritif à votre régime alimentaire.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1590 kJ | 100 g | ||
| Énergie | 380 kcal | 100 g | ||
| Graisse | 4.5 g | 100 g | ||
| Graisse, dont acides gras saturés | 1.0 g | 100 g | ||
| Glucides | 54.9 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1.4 g | 100 g | ||
| Protéines | 9.9 g | 100 g | ||
| Sel | 0.01 g | 100 g | Moins que (<) | |
| Magnésium | 152 mg | 100 g | ||
| Zinc | 2.2 mg | 100 g | ||
| Fer | 5.1 mg | 100 g |
Fabriqué en Allemagne.
Sans gluten.


