






La Leinsaat di Rapunzel è un ingrediente bio di alta qualità, proveniente da antiche varietà coltivate in regioni europee. È perfetta per l'uso in piatti dolci e salati. Il suo sapore dolce e nocciolato la rende un'aggiunta versatile in cucina, sia nel muesli, nello yogurt o durante la cottura del pane.
Le caratteristiche particolari della Leinsaat di Rapunzel permettono di preparare piatti sani che non sono solo ricchi di nutrienti, ma anche deliziosi. Grazie all'alta percentuale di fibre, favorisce una digestione sana, mentre il suo contenuto proteico contribuisce alla massa muscolare.
Leinsaat*
* Biologico, ** Knospe, *** Demeter.
La dose raccomandata è di circa 2-3 cucchiai al giorno. La Leinsaat può essere utilizzata intera o macinata. Si sposa perfettamente con il muesli, lo yogurt, il porridge e nei prodotti da forno. Per sfruttare al meglio i nutrienti, si consiglia di macinare la Leinsaat prima di consumarla o di lasciarla in ammollo in acqua durante la notte.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione misurazione |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 2170 kJ | 100 g | ||
| Energia | 519 kcal | 100 g | ||
| Grassi | 40.7 g | 100 g | ||
| Grassi saturi | 4 g | 100 g | ||
| Carboidrati | 2.5 g | 100 g | ||
| Carboidrati, di cui zuccheri | 2.5 g | 100 g | ||
| Proteine | 26.2 g | 100 g | ||
| Sale | 2.7 g | 100 g |


