









Le ferment de yaourt My.Yo Bio vegan est idéal pour tous ceux qui souhaitent fabriquer eux-mêmes des produits de yaourt végétaux. Fabriqué à partir de l'agriculture biologique contrôlée, il permet de produire facilement un délicieux yaourt à partir de différentes sortes de lait végétal.
Les bactéries vivantes contenues favorisent la crémeux et le goût du yaourt, permettant ainsi de profiter des bienfaits d'une alimentation végétale.
Maltodextrine bio (min. 95 %), souches de Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Le ferment peut être utilisé avec différentes sortes de lait. Pour fabriquer du yaourt frais, mélangez le ferment avec l'une des alternatives suivantes : boissons à base de soja, lait de vache, boissons à base d'amande/avoine ou lait de coco (avec un taux de coco > 60 %) et éventuellement un épaississant tel que l'agar-agar. Un sachet suffit pour produire jusqu'à 15 litres de yaourt.
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour |
|---|---|---|
| Énergie | 1620 kJ | 100 g |
| Énergie | 380 kcal | 100 g |
| Graisse | 0 g | 100 g |
| Glucides | 95 g | 100 g |
| Glucides, dont sucre | 2,5 g | 100 g |
| Protéines | < 0,01 g | 100 g |
| Sel | 0 g | 100 g |
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. À conserver hors de portée des jeunes enfants.


