Le Veneziane Lasagne glutenfrei

Ohne Ernährung können wir nicht überleben. Doch Nahrungsmittel können unserem Körper nicht nur Kraft zum Leben geben, sondern auch das Leben bedrohen, indem sie schwere allergische Beschwerden auslösen. Wieso können Lebensmittel plötzlich krank machen und was kann man dagegen tun?

Bestimmte Lebensmittel wirken als stille Helfer gegen Entzündungen und können das Risiko für chronische Beschwerden senken. Durch ihre gezielte Auswahl lassen sich die körpereigenen Abwehrkräfte stärken und das Wohlbefinden steigern – ganz ohne Medikamente. Doch welche dieser verblüffend einfachen Lebensmittel könnten Ihren Speiseplan bereichern?

Die vegane Ernährung erfreut sich immer grösserer Beliebtheit – nicht nur aus ethischen Gründen, sondern auch aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile. Sie basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln und verzichtet vollständig auf tierische Produkte. Vollwertige, gesunde und vitalstoffreiche vegane Kost liegt im Trend. Doch wie ausgewogen und vielfältig kann eine vegane Ernährung wirklich sein?