






I grani di farro Biofarm sono grani di alta qualità provenienti dall'agricoltura biologica svizzera. Il farro è uno dei cereali coltivati più antichi e viene considerato l'antenato dei cereali da pane moderni come il grano e il farro raffinato. Questo cereale ancestrale si distingue per la sua robustezza e i suoi preziosi nutrienti, offrendo un'ottima base per piatti sani e saporiti.
I grani di farro sono ideali per la preparazione di piatti a base di cereali o come ingrediente saporito nei pani misti. Grazie ai loro preziosi nutrienti, contribuiscono a una dieta equilibrata e alla qualità del suolo e all'ambiente.
Grani di farro provenienti dall'agricoltura biologica svizzera.
I grani di farro devono essere immersi per 2-6 ore prima della preparazione. Il rapporto tra cereali e acqua è di 1:2. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti, seguito da un tempo di riposo di 1-2 ore. Questo metodo di preparazione garantisce una texture e un aroma ottimali.
| Valore nutrizionale | Quantità | per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1316 kJ | 321 kcal |
| Grassi | 2.7 g | 100 g |
| Carboidrati | 63.3 g | 100 g |
| Proteine | 12.0 g | 100 g |
La dose giornaliera raccomandata non deve essere superata.
Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata, né uno stile di vita sano.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.


