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Plus que quelques kilos en trop : l'obésité. La forte surcharge pondérale n'est plus depuis longtemps un simple problème cosmétique, mais une maladie chronique à prendre au sérieux, avec des conséquences importantes sur la santé, qui peut réduire considérablement la qualité de vie et même l'espérance de vie. Quelles sont les stratégies et les mesures qui aident vraiment et quand une opération est-elle envisageable ?

Chacun a déjà entendu parler de la prochaine grande stratégie pour perdre du poids – mais laquelle mène vraiment à l'objectif ? Dans un monde de régimes rapides et de solutions radicales, qui ne promettent souvent qu'un succès à court terme, il est difficile de trouver la bonne voie. Mais une méthode à long terme et durable, qui modifie durablement le mode de vie, pourrait-elle être un chemin efficace vers la perte de poids ?

Perdre du poids sans compter constamment les calories et sans s'affamer - c'est ce que promet le jeûne par intervalles, la nouvelle tendance la plus importante en matière de médecine nutritionnelle. Contrairement aux régimes traditionnels, cette forme d'alimentation ne mise pas sur le renoncement, mais sur une gestion consciente du temps passé à manger. Mais comment fonctionne le jeûne par intervalles et quels sont les avantages de cette méthode moderne ?