10 conseils pour une peau et des ongles sains – avec un accent particulier sur les micronutriments

• Optez pour une alimentation riche en biotine

Votre corps ne peut stocker la biotine qu'en quantité limitée, c'est pourquoi un apport régulier est important. Les flocons d'avoine, les œufs (cuits ou frits), les noix, les légumineuses et les produits laitiers font partie des sources les plus fiables. Avec une alimentation équilibrée, la plupart des gens atteignent les 40 µg recommandés par jour, les femmes enceintes et allaitantes un peu plus.

• Soyez attentif aux facteurs de risque qui peuvent augmenter vos besoins

Certains médicaments tels que les antibiotiques ou les antiépileptiques, mais aussi les maladies intestinales chroniques ou la dialyse peuvent nuire à l'absorption de la biotine. Dans de tels cas, il est utile de demander conseil à votre pharmacien. Les compléments alimentaires sous forme de comprimés ou de gélules permettent un dosage précis lorsque l'alimentation seule ne suffit pas.

• Utilisez des méthodes de préparation qui préservent la biotine

La biotine est stable à la chaleur, mais soluble dans l'eau : lors de la cuisson, une partie se retrouve rapidement dans l'évier. La cuisson à la vapeur plutôt qu'à l'eau, des temps de cuisson courts et la réutilisation de l'eau de cuisson (par exemple pour les soupes ou les sauces) permettent d'éviter des pertes inutiles. Vous tirez ainsi le meilleur parti de vos légumes, sans effort supplémentaire.

• Intégrez plus souvent des aliments fermentés et germés dans votre alimentation quotidienne

Il est prouvé que la fermentation et la germination augmentent la teneur en biotine des aliments. Des produits tels que le kombucha, le kéfir, le kimchi, le miso ou les lentilles germées apportent un précieux coup de pouce à votre alimentation, tout en favorisant votre flore intestinale.

• Pensez à bien combiner les aliments

La biotine est particulièrement efficace lorsque votre corps reçoit suffisamment de protéines, de vitamines et de minéraux. Une alimentation équilibrée renforce l'activité des enzymes dépendantes de la biotine. Complétez donc régulièrement vos repas avec des produits à base de céréales complètes, des graisses saines, des fruits et des légumes frais.

• Vérifiez votre routine beauté – la biotine agit également de l'extérieur

De nombreux produits de soin contiennent de la biotine pour renforcer les cheveux et les ongles et rendre la peau plus résistante. En cas d'ongles cassants ou de cuir chevelu sensible, les sérums, shampoings ou soins intensifs à base de biotine peuvent être un complément efficace à l'apport interne.

• N'utilisez les compléments alimentaires que de manière ciblée et en connaissance de cause

Les préparations à base de biotine peuvent être utiles, en particulier en cas de carence avérée, de chute de cheveux ou d'ongles cassants. Cependant, la biotine à forte dose peut influencer les résultats des analyses de laboratoire, par exemple dans le cas d'un diagnostic thyroïdien ou cardiaque. Informez donc votre médecin ou votre laboratoire si vous prenez de la biotine.

• Favorisez votre santé intestinale

Un intestin sain peut produire lui-même de petites quantités de biotine. Après une prise prolongée d'antibiotiques ou en cas de digestion sensible, cette production peut être limitée. Les aliments probiotiques ou les préparations correspondantes aident à stabiliser la flore intestinale et améliorent ainsi l'apport en biotine.

• Évitez les facteurs qui peuvent inhiber l'absorption

Le blanc d'œuf cru contient de l'avidine, une substance qui se lie à la biotine et bloque son action. L'avidine perd cette propriété lorsqu'elle est chauffée. Si vous consommez régulièrement des œufs, privilégiez les œufs cuits ou frits. Une consommation élevée d'alcool ou le tabagisme ont également un effet négatif sur le métabolisme de la biotine.

• Soyez constant

De nombreux utilisateurs ne constatent des changements au niveau des cheveux, des ongles ou de la peau qu'après six à dix semaines. La biotine favorise la croissance cellulaire et le métabolisme, ce qui demande de la patience. Une alimentation riche en nutriments, des soins ciblés et, si nécessaire, des compléments alimentaires vous permettront d'obtenir les meilleurs résultats à long terme.