Dixa Eierfarbe Mischung grün geschnitten

Les anthocyanes sont les pigments mystérieux qui donnent aux fleurs, aux baies, aux feuilles et aux fruits leurs couleurs vives rouge, violette ou bleue. Ils agissent comme des boucliers naturels contre les UV, le froid et les prédateurs, influencent l’attraction des pollinisateurs et pourraient avoir une importance en nutrition. Mais quelles capacités surprenantes renferment-ils vraiment ?

Les infusions d'herbes sont une manière simple et naturelle d’offrir à votre corps et à votre esprit les précieux principes des plantes. Que ce soit pour la détente, pour soutenir la digestion ou comme alternative réconfortante au thé classique – bien préparées, les herbes libèrent tout leur arôme et leurs effets. Avec les connaissances appropriées, des feuilles, fleurs et racines séchées deviennent un véritable rituel de bien‑être. Voulez‑vous savoir comment préparer au mieux les infusions d'herbes et les utiliser spécifiquement selon vos besoins ?

La vitamine K est souvent négligée au quotidien, alors qu’elle remplit des fonctions essentielles : elle arrête les saignements, favorise la minéralisation des os et protège les parois des vaisseaux. Étant liposoluble, elle a besoin d’un compagnon gras pour être absorbée par l’organisme. Voulez-vous savoir quels aliments et quelles combinaisons sont les plus efficaces ?