Sonnenkorn graines de pavot bio

Détails du produit

Les graines de pavot bio Sonnenkorn sont un ingrédient de haute qualité dérivé de la plante de pavot, connue depuis l'Antiquité. Ces graines, cultivées en Europe centrale, orientale et méridionale ainsi que dans les pays tropicaux, sont riches en substances nutritives et constituent un excellent complément à diverses pâtisseries. Leur note de noisette ajoute une saveur particulière aux petits pains, aux strudels au pavot et à d'autres produits de boulangerie.

Caractéristiques

• Origine : Culture biologique en Turquie
• Application polyvalente dans la boulangerie
• Haute teneur en acides gras insaturés
• Riche en minéraux
• Idéal pour l'extraction d'huile de pavot
• Sans gluten et végan

Les graines de pavot ne sont pas seulement un ingrédient savoureux, mais offrent également de nombreux avantages. Leur haute teneur en acides gras insaturés en fait un complément précieux à tout régime alimentaire.

Ingrédients

Les graines de pavot contiennent : 40-45% d'huiles (acide linoléique, acide oléique, acide palmitique, acide stéarique), lipides polaires, acides aminés, alcaloïdes, enzymes, sucres, lécithine.

Utilisation

Les graines de pavot sont polyvalentes. Elles peuvent être utilisées comme garniture pour les petits pains ou dans des pâtisseries comme le strudel au pavot. Elles conviennent également comme ingrédient pour la production d'huile de pavot. Il est recommandé de les incorporer dans la pâte ou de les saupoudrer sur les produits de boulangerie selon le besoin.

Informations légales

La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée.
Les compléments alimentaires ne sauraient remplacer une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain.
À conserver hors de portée des jeunes enfants.