Paidol crème blé

Détails du produit

PAIDOL Semoule de blé est un mélange spécial de farine de blé, de millet et de germes de blé, idéal pour la pâtisserie ainsi que pour la préparation de sauces, soupes et fondues. Grâce à sa composition unique, il permet d'obtenir des pâtisseries légères et moelleuses, tout en maintenant l'humidité des produits de boulangerie plus longtemps.

Caractéristiques

• Idéal pour pâtisseries et gâteaux
• Développe une texture aérienne
• Garde les pâtisseries humides
• Liaison des liquides dans sauces et soupes
• Apporte une consistance fine aux plats
• Contient des germes de blé précieux

Ces caractéristiques réduisent les risques de dessèchement des pâtisseries et contribuent à donner aux sauces et soupes une consistance crémeuse agréable. PAIDOL Semoule de blé est ainsi un excellent choix pour quiconque souhaite améliorer ses compétences en pâtisserie.

Ingrédients

FARINE DE BLÉ (Suisse, UE), farine de millet, GERME DE BLÉ. Allergènes : GLUTEN.

Application

Pour les pâtisseries, il est recommandé d'utiliser un mélange de 50% de farine et 50% de PAIDOL Semoule de blé. Une cuillère à soupe rase de PAIDOL lie environ 1,5 dl de liquide, ce qui simplifie l'utilisation dans diverses recettes et garantit les résultats souhaités.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles pour 100 g sont les suivantes :

Indications obligatoires

La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain.
A conserver hors de portée des jeunes enfants.